Почему желудочная кислота не разъедает наш желудок?

Желудок человека отлично защищен от вырабатываемой им кислоты У каждого из нас была изжога, и нам знакомо резкое жжение в горле, когда желудочная кислота попадает в пищевод. При этом возникает вполне логичный вопрос: если соляная кислота в желудке настолько агрессивна, что способна разъедать металл и вызывать боль за считанные секунды, почему она не разрушает сам желудок? Каждый день его стенки контактируют с одной из самых сильных кислот в организме, но остаются целыми. Как работает желудок человека Желудок человека — это орган, который эволюционировал для жизни в экстремальных условиях. Его задача простая и жесткая: превратить еду в кашу из мельчайших частиц, чтобы кишечник смог забрать из нее все полезное. Для этого желудок заливает пищу агрессивным желудочным соком. В его основе соляная кислота, вещество настолько сильное, что оно способно растворять металл. Помимо кислоты в желудке работают ферменты. Пепсин расщепляет белки, а липаза помогает переваривать жиры. В результате еда буквально разваливается на части. Параллельно эта кислотная среда выполняет роль охраны. Большинство бактерий и микробов просто не выживают в таких условиях, поэтому желудок защищает нас от пищевых отравлений и инфекций еще до того, как они попадут дальше по пищеварительной системе. Как желудок защищается от кислоты Если бы стенки желудка были обычной тканью, все это закончилось бы плачевно. Кислота и ферменты быстро начали бы переваривать сам орган, вызывая язвы и дырки. Но внутренняя поверхность желудка покрыта особым слоем клеток, которые постоянно выделяют густую слизь. Эта слизь липкая, плотная и щелочная, то есть она нейтрализует кислоту прямо у поверхности стенки. Читайте также: Может ли желудок взорваться от еды? Как развивается язва желудка В норме этот защитный слизистый барьер полностью изолирует желудок от собственной кислоты и постоянно обновляется. Но если защита повреждается, начинаются проблемы. Даже крошечные разрывы позволяют кислоте и пепсину добраться до живых тканей. Так появляются воспаления и язва желудка. Частая причина такого сбоя — злоупотребление обезболивающими вроде ибупрофена, которые снижают выработку слизи и защитных веществ. Иногда желудочная кислота все же приводит к образованию язвы Свою роль играют и образ жизни, и инфекции. Курение и алкоголь действуют как прямой яд для слизистой, а острая и кислая еда может усилить раздражение. Иногда защиту пробивает бактерия Helicobacter pylori, которая разрушает слизистый слой и вызывает хроническое воспаление. Еще больше полезных статей вы найдете в нашем Дзен-канале. Подпишитесь прямо сейчас! Итог простой: желудочная кислота жизненно необходима для переваривания пищи и защиты от микробов, а желудок выживает рядом с ней благодаря умной, постоянно обновляющейся системе самозащиты....

Почему желудочная кислота не разъедает наш желудок?

Сообщает hi-news.ru

 

Новость из рубрики: Технологии, Наука

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Холодная водка обжигает рот и желудок: как это работает 16:56, 21 Мар Холодная водка обжигает рот и желудок: как это работает? Напитки крепостью выше 50% (например, абсент или некоторые сорта виски) обжигают настолько сильно, что человек перестает чувствовать вкусы. Кадр из фильма «Сияние» Вы когда-нибудь опрокидывали ледяную стопку водки и чувствовали, как внутренности зал...

Борная кислота для помидоров: как не сжечь томаты и помочь завязям 11:56, 24 Июн Борная кислота для помидоров: как не сжечь томаты и помочь завязям Борную кислоту часто используют при выращивании томатов, чтобы поддержать цветение и помочь растениям сформировать завязи. Однако это средство требует осторожности: бор относится к микроэлементам, а значит, нужен помидорам в очень малых количествах....

Правильный выбор днища колодца  это важный этап строительства, который нельзя игнорировать 17:13, 19 Янв Правильный выбор днища колодца — это важный этап строительства, который нельзя игнорировать При строительстве инженерных сооружений, связанных с водоснабжением, канализацией или дренажными системами, особое внимание уделяется каждому конструктивному элементу. Колодцы используются в частном и промышленном строительстве, на коммунальных сетя...

От похмелья и ожирения: Замороженный лимон запускает желудок с новой силой 22:56, 01 Окт От похмелья и ожирения: Замороженный лимон запускает желудок с новой силой Можно пить с чаем или водой. Новогодняя еда и алкоголь сильно нагружают организм, от чего можно не только получить похмелье или отравление, но и поправиться. Замороженный лимон очистит желудок и печень от токсинов, что улучшит состояние после праздн...

Магия на кончике пипетки: уксусная кислота и наночастицы убивают микробов таинственным способом 00:56, 07 Окт Магия на кончике пипетки: уксусная кислота и наночастицы убивают микробов таинственным способом Новые технологии всё чаще объединяют привычные вещества с наноматериалами, открывая неожиданные пути борьбы с болезнями. Одним из таких прорывов стало открытие, что простая уксусная кислота в сочетании с искусственными наночастицами способна уничтож...

Новое исследование показывает, почему люди используют Интернет вещей (IoT) и почему иногда они этого не делают 22:56, 07 Авг Новое исследование показывает, почему люди используют Интернет вещей (IoT) и почему иногда они этого не делают Интернет вещей (IoT) — это новый способ подключения к интернету таких устройств, как умные часы, домашние колонки и мониторы здоровья. Многие считают, что эти умные устройства делают жизнь проще и приятнее. Но даже при таком количестве преимуществ н...

Почему мы не замечаем, как моргаем 07:56, 22 Мар Почему мы не замечаем, как моргаем? За 80 лет жизни человек в среднем тратит 3,5 года только на моргание Мы моргаем примерно 15 раз в минуту. Чаще всего это происходит непроизвольно, и каждый раз мы на долю секунды теряем зрительный контакт с миром. И этого мы совершенно не замечаем! ...

Почему у нас две ноздри, а не одна 00:56, 07 Дек Почему у нас две ноздри, а не одна? Каждая ноздря выполняет свою функцию Нам было бы очень трудно жить с одним глазом. И с одним ухом нам тоже пришлось бы тяжело. А вот если прикрыть одну ноздрю, особого дискомфорта мы не испытываем. Они расположены совсем рядышком, работают ихо и нез...

08:56, 08 Авг Почему может закладывать уши Весьма распространенное патологическое состояние – заложенность ушей. Дискомфортные ощущения нередко возникают при нырянии на глубину или во время полетов на самолете, но в таких случаях они довольно быстро исчезают. Другое дело, если симптом вызван...

18:56, 22 Сен Почему материнский инстинкт — это миф Исследование показало, что материнского инстинкта не существует Всем родителям известна ситуация, когда звонкий детский плач разрывает тишину ночи. Это сигнал к действию, так как ребенок что-то требует — еды, тепла, внимания или просто внимания. Но ...

12:56, 03 Ноя Почему переносят суд по банкротству физ лиц Процедура признания несостоятельности требует времени и внимания всех участников процесса. Граждане, подавая заявление, рассчитывают на конкретные сроки, однако на практике судебные заседания нередко откладываются. Причины задержек бывают разными — ...

21:56, 13 Фев Почему не работает Телеграм в России Telegram остаётся одним из самых популярных мессенджеров в России, но в последние месяцы его работа всё чаще вызывает вопросы. Пользователи жалуются на сбои, невозможность дозвониться, задержки с кодами подтверждения и медленную загрузку файлов. Фор...

18:56, 20 Июн Почему при температуре нам снятся бредовые сны Мозг превращает реальный жар от температуры в образы горячих или душных мест во сне Когда мы подхватываем простуду или грипп, вместо глубокого целебного сна к нам часто приходят липкие, пугающие и невероятно яркие сновидения. Причина ночных кошмаров...

22:56, 10 Сен 50 лет на плаву: Почему «Копейку» любят до сих пор? С Днём рождения ВАЗ-2101! Сколько людей, столько и мнений, однако «Копейку» любят до сих пор, а почему, рассказали эксперты. Сегодняшний день стал знаменательным для этого седана, который в своё время был признан российским автомобилем Х...

07:56, 25 Май Почему ИИ никогда не заменит человека? Термин «Искусственный Интеллект» оказался грандиозным лингвистическим трюком. Разбираемся, что на самом деле скрывается за красивым названием и почему это важно знать каждому. Кривая Гартнера и разрыв ожиданийЧтобы понять, почему вокруг ИИ так много...

06:56, 10 Янв Почему во Франции едят лягушек? Лягушачьи лапки в ресторане. Источник изображения: wikimedia.org Существует стереотип, что во Франции любят есть лягушек. Действительно, французская кухня включает в себя лягушачьи лапки, и это знаменитый деликатес. Но французы не едят лягушек кажды...

11:56, 30 Сен Почему все лекарства такие горькие? При болезни нам приходится пить горькие таблетки, и этого не избежать. Кадр из сериала «Теория большого взрыва» Вы когда-нибудь пробовали вкусные лекарства? Такие, чтобы их хотелось попробовать еще? Думаю, нет — все таблетки и сиропы отвратительны к...

05:56, 13 Ноя Почему нам так нравится запах бензина Запах бензина нравится людям сразу по двум причинам, и одна из них не совсем очевидна Вы тоже замечали, что при остановке на заправке так и хочется подышать запахом бензина? Мы прекрасно понимаем, что вред запаха бензина для здоровья критичен, но вс...

07:56, 13 Янв Почему зевая мы прикрываем рот рукой Существует целых пять причин, почему мы прикрываем рот рукой, когда зеваем Стоит нам зевнуть, и рука почти автоматически закрывает рот, даже если рядом никого нет. Зевота безопасна, но в обществе она давно считается признаком усталости или скуки, по...

23:56, 23 Ноя Почему крокодилы не едят капибар? Кажется, многим людям стоит поучиться у капибар спокойствию и уверенности Капибары — самые крупные грызуны в мире, ходят компаниями к воде, греются на солнце и выглядят так, будто вообще не знают, что такое стресс. Эти мирные пухляшки спокойно щиплю...

13:56, 12 Янв Почему «болгарка» называется «болгаркой» Мы настолько привыкли к некоторыми словам в нашей речи, что даже не задумываемся об их происхождении. Скажем, любой копировальный аппарат для нас – это ксерокс, хотя кроме Xerox такую технику выпускает еще пара десятков производителей. Некоторые тер...

22:56, 13 Ноя Почему у жирафов длинные ноги и шея? Взрослый жираф с детенышем. Источник фотографии: wikimedia.org А вы знали, что шея жирафа может достигать 2,4 метровой длины? Эволюция наделила их такой особенностью для того, чтобы они не умерли от голода. В дикой среде растения быстро поедаются тр...

19:56, 29 Мар Почему у iPhone всё ещё 48 Мп, а у Samsung уже давно 200? Apple тестирует 200-мегапиксельный сенсор камеры для будущего iPhone. Речь идёт о крупной матрице размером 1/1.12 дюйма — такую же, по слухам, использует Oppo в своём новом флагмане Find X9 Ultra. Но торопиться с выводами не стоит: это ранний этап п...

17:56, 14 Ноя Почему не включаются 3D-фото в iOS 26 и как это исправить В iOS 26 на iPhone появился интересный инструмент, позволяющий превратить любую фотографию в 3D-изображение. ИИ в iPhone обработает ваш снимок, и, наклоняя смартфон в разные стороны, картинка будет двигаться. Выглядит прикольно, но самое интересное,...

21:56, 07 Авг Почему мы так любим индийское кино? Индийское кино — это удивительный мир, в котором переплетаются традиции и современность, драма и комедия, музыка и танец. С момента своего появления в начале 20 века, индийская киноиндустрия, известная как Болливуд, стала не просто развлекательным ж...

18:56, 22 Сен Почему полезно спать на улице Сон под открытым небом полезен для здоровья Современный человек привык засыпать в тепле и безопасности своей квартиры, под мягким одеялом и с подушкой, лежащей в идеально застеленном постельном белье. Но в прошлом все было иначе — тысячелетиями наши...

03:56, 29 Янв Почему чай в пакетике вкуснее, чем листовой? В некоторых странах пакетированный чай специально делают крепче, потому что его чаще пьют с молоком. Кадр из фильма «Автостопом по галактике» Чай в пакетиках считается чем-то второсортным. Мы думаем, что это всего лишь «пыль» от чайного производства...

22:56, 05 Мар Почему не стоит покупать MacBook Neo Apple представила MacBook Neo — самый доступный ноутбук в своей линейке. Его цена начинается всего с $599, а для студентов и преподавателей — с $499. Для Apple это необычно низкая стоимость, ведь раньше даже базовые MacBook стоили заметно дороже. Но...

00:56, 01 Дек Почему ароматерапия работает, но не так, как мы думаем Аромат хвои многих успокаивает, но может подействовать и наоборот Считается, что ароматерапия может помочь быстро расслабиться. А еще разные запахи используют, чтобы сконцентрироваться или улучшить работу мозга. Люди считают, что запахи могут всерье...

16:56, 26 Дек Почему у нас по 5 пальцев на руках и ногах? Почему у нас именно пять пальцев, и не больше и меньше? Кадр из фильма «Великий Гэтсби» Почему у человека по 5 пальцев на руках и ногах? Ответ звучит очень скучно: так решила эволюция. Однако, если копнуть глубже, начинается более захватывающая исто...

02:56, 18 Сен Почему недостаточный вес опаснее, чем избыточный Худоба опаснее ожирения В массовом сознании недостаточный вес часто воспринимается как менее тревожный сигнал для здоровья, чем ожирение. Социальные сети и индустрия красоты культивируют представление о “стройности как норме”, подталкивая многих к м...

23:56, 23 Окт Почему не работает FaceTime в России После ограничения звонков в WhatsApp и Telegram многие владельцы Apple iPhone открыли для себя альтернативный инструмент коммуникации через интернет — FaceTime. Этот сервис для совершения вызовов доступен всем пользователям айфонов, начиная с iPhone...

17:56, 20 Сен Почему лампочку можно засунуть в рот, а вытащить — уже нет Совать лампочку в рот категорически нельзя, и сейчас вы в этом убедитесь. Кадр из фильма «О чем говорят мужчины» В интернете иногда можно встретить шуточные истории или сценки из комедий, где герой на спор засовывает себе лампочку в рот. Кажется, чт...

07:56, 06 Дек Почему детям до 12 лет лучше не покупать смартфон Раннее появление смартфона сильно ухудшает качество жизни детей. Источник изображения: slashgear.com Сегодня дети получают свой первый смартфон уже в первом классе школы, а иногда даже раньше. Так они всегда чем-то увлечены и всегда остаются на связ...

06:56, 23 Июл Почему пассажирам самолётов не выдают парашюты Почему в самолётах почти никогда не используют парашюты Под креслом пассажира лежит спасательный жилет, над головой прячется кислородная маска, а парашюта нет даже в дорогом первом классе. На первый взгляд авиакомпании будто забыли самый очевидный с...

14:56, 01 Апр Почему на Луне нет атмосферы, а на Земле есть Поверхность Луны: над ней лишь едва заметная экзосфера, а за ней открытый космос Если спросить, есть ли у Луны атмосфера, большинство людей ответят уверенное «нет». На самом деле тонкий слой газов над лунной поверхностью все-таки существует — просто...

21:56, 17 Июл Почему молоко плохо взбивается в капучинаторе Кажется, что взбить молоко — это самое простое в приготовлении кофе. Но именно здесь чаще всего начинаются проблемы. Один раз пена получается густой и нежной, а в другой — молоко почти не взбивается, хотя вы делаете все вроде бы так же. Секрет в том...

19:56, 25 Дек Почему планета Венера такая яркая? Венера является вторым по яркости объектом на небе. Источник изображения: Live Science Если посмотреть на чистое небо на рассвете или после заката, взгляд может зацепиться за одну очень яркую точку — это Венера. Понять, что это планета, а не звезда,...

23:56, 21 Фев Почему могут заблокировать аккаунт в MAX и как его разблокировать MAX — сервис, который всё чаще используют для общения и работы. Но иногда пользователи сталкиваются с неприятной ситуацией: аккаунт внезапно блокируется. Чаще всего это происходит из-за автоматической системы безопасности, которая анализирует поведе...

01:56, 06 Дек Почему тюлени хлопают себя по животу? В среднем тюлени весят 180 килограммов, просто так их не поднять А вы тоже замечали, что тюлени обожают лениво лежать на льду и энергично хлопать себя по животу? Они выглядят так, будто хорошо поели и радуются своей беззаботной жизни. Но, разумеется...

07:56, 30 Мар Почему 90-60-90 считается стандартом красивой фигуры Конкурс красоты 1950-х годов — именно здесь зародился стандарт 90-60-90 Параметры 90-60-90 знакомы, пожалуй, каждому — даже тем, кто никогда не интересовался модой или фитнесом. Эти три числа стали чем-то вроде культурного кода: их упоминают в песня...

17:56, 16 Авг Почему остеохондроз опасен? Мнение экспертов Кроме болей в спине, эта болячка приводит к инсульту и слабоумию. После 40 лет всех начинают беспокоить боли в спине, частая головная боль, онемение пальцев рук и ног. Это первые звоночки остеохондроза. Как оказалось, остеохондроз — опасное за...

18:56, 22 Сен Что такое дюжина и почему число 12 до сих пор удобнее 10? Где люди считают дюжинами и почему число 12 удобнее? Мы привыкли к десятичной системе: у нас 10 пальцев, деньги идут десятками и сотнями, а школьные таблицы умножения заканчиваются на десять. Но рядом с этой привычной системой живёт странный сосед —...

16:56, 02 Июн Почему iPhone не находит iOS 26.5.1 и как обновиться на новую ОС Вы уже слышали, что Apple выпустила свежее обновление iOS, открыли «Настройки», добрались до раздела обновления ПО — а его там нет. Система упорно показывает iOS 26.5 как последнюю доступную версию. Знакомая ситуация? Спешим успокоить: ваш iPh...

07:56, 16 Мар Почему нельзя охлаждать пиво в морозилке Пиво в морозилке может превратиться в бомбу Вы когда-нибудь кидали пиво в морозилку, чтобы быстро охладить его перед просмотром фильма? Стоп! Это самая частая ошибка, которая убивает вкус. Если вы любите холодное пиво, но не хотите пить ледяную воду...

06:56, 13 Дек Почему мы просыпаемся за несколько минут до будильника? Иногда наш организм работает лучше любого будильника. Кадр из фильма «День сурка» А у вас тоже бывало такое, что вы ставили будильник на 6:30 утра, а потом самостоятельно просыпались до его звонка? Никакого звука и вибрации не было, просто ваши глаз...

20:56, 18 Июн