Правильно охлаждённые яйца можно готовить и есть в течение трёх-пяти недель после покупки. Но лишь при условии, что они не испортились. Как это определить - объяснила Мерве Джейлан, эксперт по питанию. Охлаждённые сырые яйца в скорлупе можно хранить три-пять недель, охлаждённые сырые яичные белки - два-пять дней, охлаждённые сваренные вкрутую яйца - неделю, замороженные сырые яичные белки - год. Также есть несколько способов определить, не испортилось ли яйцо. Проверьте даты на упаковке. Старайтесь покупать яйца, которые были упакованы позже. Срок годности - это последний день наивысшего качества яйца. При этом если он истёк, то это не всегда значит, что продукт испорчен. Тест на плавучесть. Поместите яйца в кастрюлю с водой. Менее качественные из них должны всплыть. Запах. У испорченных яиц есть неприятный запах как в сыром, так и варёном виде. Jackyenjoyphotography / Getty Images Разбейте яйцо. У очень свежих яиц белок мутный. Если же они скользкие или с розовым белком, то выбросьте их. Попробуйте очистить сваренное яйцо. Старые яйца всегда легче чистить, чем свежие. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....
Сообщает www.ferra.ru
Новость из рубрики: Технологии, Наука
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Соцсеть «ВКонтакте» запустила групповые видеозвонки...
- Компания Apple зарегистрировала 9 новых моделей iPhone...
- В первой половине 2025 года Контактный центр Azercell принял более 2,5 миллиона обращений...
- Можно ли использовать домашний адрес как юридический?...
- Почему стоит выбрать интернет-магазин косметики Romanovamakeup?...
- Официальный визит президента ОАЭ Мухаммеда Аль Нахайяна в Россию завершен...
18:56, 26 Окт "Долго-долго искал мой номер". Анна Пересильд поздравила Ваню Дмитриенко с днём рождения и впервые рассказала о романе с ним Сегодня певцу Ване Дмитриенко исполнилось 20 лет. По такому случаю его возлюбленная, 16-летняя Анна Пересильд, публично поздравила его в соцсетях.Актриса опубликовала ряд совместных фото с бойфрендом и подписала их лаконичной фразой: "С днём рождени...
21:56, 25 Окт "Долго-долго искал мой номер". Анна Пересильд поздравила Ваню Дмитриенко с днём рождения и рассказала, как начался их роман Сегодня певцу Ване Дмитриенко исполнилось 20 лет. По такому случаю его возлюбленная, 16-летняя Анна Пересильд, публично поздравила его в соцсетях.Актриса опубликовала ряд совместных фото с бойфрендом и подписала их лаконичной фразой: "С днём рождени...
17:13, 19 Янв Правильный выбор днища колодца — это важный этап строительства, который нельзя игнорировать При строительстве инженерных сооружений, связанных с водоснабжением, канализацией или дренажными системами, особое внимание уделяется каждому конструктивному элементу. Колодцы используются в частном и промышленном строительстве, на коммунальных сетя...
04:56, 08 Авг Сколько денег можно хранить дома? Несмотря на обилие инвестиционных услуг, многие предпочитают держать накопления дома. Такой способ позволяет контролировать расходы, а также дает возможность воспользоваться деньгами при первой необходимости. При этом он также связан с некоторыми ри...
12:56, 19 Окт Почему бананы темнеют в холодильнике и можно ли вообще их там хранить? Почему бананы темнеют в холодильнике и превращаются в “печальные артефакты”. Источник изображения: homebydleni.cz Бананы — один из самых капризных фруктов на кухне. Стоит положить их в холодильник, и уже через сутки они выглядят так, будто пережили ...
23:56, 15 Июн Не оставляйте до вечера: сколько можно хранить окрошку летом Риск порчи окрошки в жаркое время года значительно возрастает, а нарушение условий хранения может привести к пищевому отравлению. Об этом в беседе с Lenta.ru сообщила гастроэнтеролог Елена Бутенко. По словам специалиста, оставленная вне холодильника...
17:56, 13 Авг Диетолог рассказала, как уменьшить количество сахара в рационе Советы Альбины Комисаровой помогут избавиться от «сладкой» зависимости. Десерты — частые гости на нашем столе. Да, это вкусно, но вместе с тем и очень опасно для здоровья. Чрезмерное употребление сахара является одной из главных пр...
00:56, 10 Сен Здравствуй, и прощай? Как долго можно радоваться, пересев с LADA Granta на Volkswagen Polo? Есть мнение, что собираемый в России и для России «Поло» с «нормальным» «ВАГом» не имеет ничего общего. Одним из определяющих приобретение нового автомобиля фактором выступает надежда на то, что в ближайшие нескол...
13:56, 08 Янв Ученые поставили жирную точку в вопросе: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, гениальное решение: спрятать буханку от вездесущих крошек и вечной опасности засохнуть в холодную и стерильную камеру. Холодильник же сохраняет всё! Увы, с хлебом этот фокус не проходит. Учёные действительно поставили в этом споре ...
04:56, 15 Июл Резервные копии WhatsApp на iPhone можно будет хранить без iCloud. Что меняется и сколько это стоит WhatsApp тестирует собственное облако для резервных копий на iPhone: переписка будет храниться на серверах мессенджера, а не в iCloud. По данным WABetaInfo, шифрование станет обязательным, а часть места мессенджер отдаст бесплатно. Только недавно мы...
17:56, 16 Авг Скинула мужа и 7 кг: Диетолог рассказала, какая диета помогает при расставании Вынести пользу из стресса можно за 2 недели. Любые переживания негативно отражаются на состоянии веса. Советы эксперта помогут не расшатать гормональный фон и избежать заедания стресса. При расставании женщины делятся на 2 группы: худеющих на глазах...
18:56, 08 Сен Эксперты по питанию рассказали, что яйца можно есть каждый день без вреда для здоровья Яйца содержат много питательных веществ: белок, полезные жиры, антиоксиданты, витамины и минералы. В то же время в них есть холестерин, что может вызвать опасения. По мнению специалистов, большинству людей можно без опасений есть яйца каждый день. О...
17:56, 16 Авг "Эта пытка длилась долго, они вели себя как последние дураки". Юлия Меньшова рассказала, как страдала из-за жёсткой критики со стороны звёздных родителей Дочь Веры Алентовой и Владимира Меньшова, 56-летняя Юлия Меньшова, призналась, что во время учёбы в Школе-студии МХАТ очень страдала от жёсткой критики со стороны своих родителей.“Это была трагическая история у нас с ними, чудовищная. Они вели себя ...
00:56, 03 Сен "Тутберидзе держит всех за яйца". Яна Рудковская рассказала о соперничестве Евгения Плющенко с Этери Тутберидзе, его пластике и своих доходах Яна Рудковская дала интервью Евгении Медведевой на её YouTube-канале. В ходе разговора 50-летний продюсер высказалась о тренере по фигурному катанию Этери Тутберидзе, с которой у неё негласное соперничество, пластической операции своего мужа Евгения...
19:56, 15 Мар AMD рассказала, как на её платформе можно локально запустить OpenClaw У компании AMD есть уникальный для рынка x86 продукт: ПК с Ryzen AI Max, подходящие для запуска локального ИИ из-за большого объёма памяти. Теперь AMD решила рассказать, как локально запускать на таких системах набравший популярность OpenClaw. Это т...
23:56, 20 Ноя «Мозг можно обучить всему»: Каштанова рассказала, как отказалась от сладкого Мозг можно отучить от сладкого и вредного. Так считает актриса Софья Каштанова, мама шестилетнего сына Джорджа и четырехлетней дочери Даниэль, которая в интервью 5-tv.ru поделилась личным опытом и главными принципами, помогшими ей обрести гармонию с...
23:56, 19 Авг "С ним можно и десять детей родить". 54-летняя Марина Федункив рассказала о муже-итальянце и их сыне 54-летняя Марина Федункив рассказала о своём муже, 42-летнем итальянском бизнесмене Стефано Маджи, а также их сыне Теодоре. В беседе с "Комсомольской правдой" звезда Comedy Woman объяснила, почему они с супругом не показывают ребёнка в соцсетях, и п...
09:56, 20 Фев Как долго живут планеты? Они не бессмертные Длительность жизни планет зависит от множества разных факторов Может показаться, что Земля и многие другие планеты будут существовать вечно. Но даже у планет есть срок годности: они рождаются из пыли и газа, проходят через бурную молодость, серьезны...
17:56, 17 Июл Что нельзя хранить в теплице: 6 вещей, которым там не место Что нельзя хранить в теплице? Теплица быстро превращается в склад: сюда отправляют инструменты, семена, старые банки с краской и всё, чему не нашлось места в сарае. Но у такого порядка есть обратная сторона: в теплице жарко, влажно и полно вредителе...
06:56, 26 Июл Жара незаметно портит лекарства: как хранить их летом Жара портит лекарства. Вот как правильно хранить. Мы привыкли думать, что таблетка — вещь надёжная: купил, убрал в шкафчик и вспомнил только тогда, когда она понадобилась. Но летом с лекарствами происходит примерно то же, что с шоколадкой в кармане,...
01:56, 06 Янв Почему картофель и помидоры нельзя хранить вместе? Картошку и томаты нельзя хранить вместе, и этому есть научно объяснимая причина В интернете придумали еще один запрет: картофель нельзя хранить рядом с помидорами. Читая это, рука так и тянется, чтобы написать «Это мои овощи, поэтому храню, как хочу...
07:56, 12 Июн Как хранить зубную щетку: почти все делают это неправильно Зубная щетка должна храниться правильно, потому что от этого зависит наше здоровье Зубная щетка это одна из самых используемых вещей в доме, но ухаживают за ней единицы. И это при том, что на влажной щетке после чистки остаются бактерии, частицы пищ...
12:56, 18 Дек Как долго могут летать птицы без посадки? Черный стриж в полете. Источник изображения: wikimedia.org Полет из Санкт-Петербурга в Южно-Сахалинск занимает 15 часов. Считается, что это самый долгий внутренний перелет в России. За это время у пассажиров заканчиваются фильмы, ноги затекают, а не...
22:56, 13 Июл Какие продукты нельзя хранить в холодильнике, хотя так делают все Некоторые продукты лучше хранить в темном и сухом месте, чем в холодильнике Холодильник есть у всех, и мы автоматически отправляем туда почти любую еду, потому что так надежнее. Но на самом деле холод не всегда работает во благо. Он меняет структуру...
04:56, 21 Фев Cтекло с лазерной гравировкой может хранить данные в течение 10 000 лет Что останется от нашей цифровой эпохи через тысячи лет? Постоянно растущий объем человеческих знаний хранится уже не в библиотеках, а на жестких дисках, которые с трудом выдерживают десятилетия, не говоря уже о тысячелетиях. Однако, как сообщила ком...
14:56, 03 Сен Почему хлеб портится даже в холодильнике и где его лучше хранить Многие люди хранят хлеб неправильно, из-за чего он теряет вкус Многие уверены, что если положить свежую буханку хлеба в холодильник, она будет лежать неделями. Ведь холод отлично замедляет размножение плесени. Но на практике происходит странная вещь...
21:56, 11 Сен Apple объяснила, почему долго создавала iPhone Duo Apple не хотела выпускать складной iPhone только ради выхода на новый для себя рынок. После презентации iPhone Duo руководители компании объяснили, что ждали возможности создать устройство, которое действительно соответствует требованиям Apple к кач...
08:56, 03 Дек Почему стаканы и чашки нужно хранить перевернутыми: запомните это раз и на всю жизнь Прогород Откроете любой кухонный шкаф — и там наверняка обнаружится эта негласная система. Чашки и стаканы стоят вверх дном, словно в тихом неповиновении гравитации. Кто-то делает так по привычке, перенятой у бабушек. Кто-то — следуя смутным суевери...
10:56, 19 Фев New Scientist: Центры данных научились хранить информацию в стекле тысячелетиями Исследователи Microsoft представили способ записи данных в стекло с помощью лазеров, что позволяет сохранять информацию на протяжении тысяч лет и повышает устойчивость дата-центров. Команда Microsoft Project Silica разработала технологию записи инфо...
21:56, 09 Июн Почему помидоры нельзя хранить в холодильнике, хотя почти все так делают Храня помидоры в холодильнике, мы только лишаем их вкуса Многие люди хранят помидоры в холодильнике, и до недавнего времени я был одним из таких людей. Но на днях я узнал, что помидоры в холодильнике становятся невкусными. Из сочного, сладкого плода...
10:56, 05 Июн Силуанов призвал россиян не хранить деньги наличными. Почему это невыгодно Глава Минфина Антон Силуанов призвал граждан инвестировать сбережения в депозиты, акции и облигации вместо хранения наличных. Лежащие без движения деньги обесцениваются из-за инфляции, а инвестированные средства приносят доход владельцам и способств...
12:56, 18 Авг Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: ...
09:56, 10 Авг Врач-диетолог разрушил миф о вреде соли В мире не последнее место занимают бессолевые диеты и новомодные веяния о пользе полного отказа от соли. Так ли они хороши и полезны для здоровья и похудения, или это все же миф? Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соло...
07:56, 28 Авг Почему Apple так долго не добавляла реверсивную зарядку в iPhone? Совсем недавно все радовались слухам о появлении реверсивной зарядки в iPhone 17 Pro. Но почему Apple собирается добавить эту функцию только сейчас? Еще в 2020 году 12 поколение могло заряжать MagSafe Battery Pack во время зарядки самого устройства....
16:56, 21 Май Microsoft Edge перестанет хранить пароли в открытом виде в оперативной памяти Microsoft готовит обновление для своего браузера Edge, которое предотвратит загрузку сохранённых паролей в оперативную память устройства в открытом виде. Примечательно, что ранее компания называла такое поведение «осознанным архитектурным решением, ...
23:56, 26 Дек Флешка, жёсткий диск, DVD, SSD: где безопаснее всего хранить домашние фото и видео Домашние снимки и видео - это память, которую хочется сохранить надолго. Но какой накопитель лучше всего для этого подойдёт? Флешка. Она удобная, но плохо подходит для длительного хранения данных. Если долго не пользоваться флешкой, то файлы начнут ...
07:56, 18 Окт Диетолог порекомендовала женщинам после 50 лет больше ходить Менопауза после 50 лет влияет на общее здоровье и самочувствие. Женщины в этом возрасте могут страдать как от приливов и нарушений обмена веществ, так и от снижения прочности костей и мышц. Эксперты сходятся во мнении, что полезной будет в этом случ...
03:56, 13 Авг Почему картинка «плывёт», если долго смотреть в одну точку? Причина расплывчатости — микродвижения глаз и адаптация нейронов, которые помогают нам видеть чётко и непрерывно. Бывало ли у вас так: вы задумались, уставились на одну точку, а через несколько секунд картинка будто начинает двигаться или расплывать...
17:56, 05 Июл Почему бабушки запрещали долго играть на Денди: они были правы? Денди правда мог сломать телевизор, и наши родители были отчасти правы В детстве вам тоже говорили «Выключай приставку, кинескоп посадишь»? Оказывается, приставка Денди не излучала никаких разрушительных сигналов, но доля правды в бабушкиных страшил...
04:56, 28 Апр Непогода в Центральной России: как долго продержится внезапно вернувшаяся зима То с каким видом из окна сегодня проснулись жители Средней полосы России, многих расстроило так, что впору было отказаться выходить из дома. Снежные пейзажи, гололедица на дорогах и обещание синоптиков, что зима продлится до мая. Из космоса, за аркт...
09:56, 23 Июн Космос — это гигантская флешка: физики нашли способ хранить данные в самом вакууме Представьте, что реальность — это не просто пустая сцена, а гигантский цифровой носитель. Физики из Лейденского университета под руководством Флориана Нойкарта выкатили теорию, которая бьет наотмашь по классическим представлениям. Они утверждают: пр...
15:56, 22 Окт Справки: Как хранить свеклу зимой: частые ошибки и способы в погребе, в холодильнике и в песке Правильно заложенный на хранение урожай свеклы – это возможность готовить любимые блюда всю зиму. Этот корнеплод при грамотном подходе может оставаться свежим, сочным и полным витаминов долгие месяцы. Как избежать распространенных ошибок и какие мет...
11:56, 28 Ноя Какой срок годности у бензина: учимся хранить топливо так, чтобы не сломать машину Бензин рекомендуется хранить не более 1 года В 2025 году бензин в России начал дорожать в два раза быстрее официальной инфляции. Считается, что цены на топливо будут расти и дальше, поэтому многие водители покупают его заранее и хранят в канистрах. ...
07:56, 01 Авг Диетолог Бережная призвала есть рыбу и субпродукты для памяти Включение в ежедневный рацион питания морепродуктов, орехов и горького шоколада помогает значительно поддержать нервную систему и стимулировать работу мозга, сообщила кандидат медицинских наук гастроэнтеролог Ирина Бережная. Правильное питание играе...
02:56, 13 Ноя Диетолог Денисенко назвала облегчающие состояние метеозависимым продукты Коррекция питания может облегчить состояние в период надвигающихся магнитных бурь, особенно для
Топ новости часа