Стоматологи: овощи и рыба защищают десны, а красное мясо вредит

Новое исследование, опубликованное в журнале Journal of Periodontology, показало, что средиземноморская диета может снижать риск заболеваний дёсен. Залим Кудаев, основатель федеральной сети клиник «Зубы за один день», рассказал, что люди, которые чаще придерживаются принципов такой диеты, реже страдают от проблем с дёснами.Исследователи проанализировали данные почти 200 пациентов, изучая их рацион, состояние дёсен и показатели крови. Результаты показали, что те, кто придерживался средиземноморской диеты, на 65% реже сталкивались с серьёзными заболеваниями дёсен. При этом частое потребление красного мяса увеличивало риск проблем с дёснами почти в три раза. Основные выводы исследования, которое, конечно, нужно ещё перепроверять на большей выборке, однозначны. У людей, которые редко придерживались средиземноморской диеты и часто употребляли красное мясо, чаще наблюдались тяжёлые заболевания дёсен. Залим Кудаев Основатель федеральной сети клиник «Зубы за один день» Средиземноморская диета предполагает обилие фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов, оливкового масла и умеренное потребление рыбы и морепродуктов. Она ограничивает сладости и обработанные продукты. Если говорить о реалиях России, то у нас всего в достатке, чтобы реализовать принцип средиземноморской диеты. Оливковое масло можно заменить другими растительными, а, например, дорогие виды морепродуктов — сельдью или скумбрией — привычными для нас видами рыбы. Залим Кудаев Основатель федеральной сети клиник «Зубы за один день» Кроме того, исследование подтвердило, что растительная пища помогает снижать воспаление в организме, что также положительно сказывается на здоровье дёсен. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

Стоматологи: овощи и рыба защищают десны, а красное мясо вредит

Сообщает www.ferra.ru

 

Новость из рубрики: Технологии, Наука

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Стоматологи выяснили: курица, орехи и сыр защищают зубы от кариеса и налета 08:56, 23 Янв Стоматологи выяснили: курица, орехи и сыр защищают зубы от кариеса и налета Недавнее клиническое исследование Орхусского университета показало, что аргинин может помочь в борьбе с зубным налётом и кариесом. В эксперименте участвовали люди с активным кариесом. Исследование оценил Залим Кудаев, основатель федеральной сети кли...

Рыба или мясо: что полезнее есть и можно ли заменить одно другим 20:56, 27 Фев Рыба или мясо: что полезнее есть и можно ли заменить одно другим Что полезнее есть каждый день — рыбу или мясо? И что выбрать, если вы следите за сердцем и весом? Одни уверены, что без рыбы не бывает здорового сердца. Другие не представляют жизнь без стейка. Споры идут годами, но гастроэнтерологи смотрят на вопро...

Правильный выбор днища колодца  это важный этап строительства, который нельзя игнорировать 17:13, 19 Янв Правильный выбор днища колодца — это важный этап строительства, который нельзя игнорировать При строительстве инженерных сооружений, связанных с водоснабжением, канализацией или дренажными системами, особое внимание уделяется каждому конструктивному элементу. Колодцы используются в частном и промышленном строительстве, на коммунальных сетя...

Платье красное - жизнь прекрасная: Какие цвета спасут Овнов от проблем в мае 14:56, 18 Сен Платье красное - жизнь прекрасная: Какие цвета спасут Овнов от проблем в мае Цвета тоже обладают своей энергетикой и силой. Этот май для Овнов будет весьма насыщенным на события. Но среди них встретятся как плохие, так и хорошие. Астролог подсказал, как привлечь больше позитивных происшествий и отогнать негатив всего лишь цв...

В желтке красное пятно  можно ли есть такое яйцо Ученые дали точный ответ хозяйкам - смотрите что под скорлупой 13:56, 20 Мар В желтке красное пятно — можно ли есть такое яйцо? Ученые дали точный ответ хозяйкам - смотрите что под скорлупой ПроГородМногие замечали на сыром яичном желтке маленькие красные или бурые пятнышки. Одни думают, что это зародыш цыпленка, другие считают признаком испорченности. Но на самом деле пугаться не стоит. Почему появляются пятна Диетолог Альберт Годин об...

Как современные браузеры на iPhone и Mac защищают от фишинга 08:56, 09 Сен Как современные браузеры на iPhone и Mac защищают от фишинга Иногда самые простые детали оказываются самыми эффективными. Если вы читаете этот текст с компьютера, взгляните на адресную строку браузера. Замечали, что основной домен в URL выделен жирным, а остальная часть ссылки выглядит более бледной? Или при ...

Татуировки защищают от рака кожи: неужели это правда 15:56, 04 Окт Татуировки защищают от рака кожи: неужели это правда? Ученые сделали неожиданное открытие — возможно, татуировки защищают от меланомы Татуировки обычно ассоциируются с самовыражением и модой, но недавнее исследование американских онкологов поставило этот привычный взгляд с ног на голову. Ученые заметил...

Стоматологи рассказали, какие нейросети (GPT) они используют для работы 02:56, 18 Янв Стоматологи рассказали, какие нейросети (GPT) они используют для работы В конце 2025 года в стоматологии произошли важные изменения: были представлены новые системы искусственного интеллекта DentalGPT и OralGPT-Omni. Эти технологии помогают врачам точнее ставить диагнозы, подбирать лечение под конкретного пациента и т. ...

11:56, 07 Окт Врачи предупредили, что курение вредит зрению Известно, что курение может навредить многим тканям и системам органов, и глаза - это не исключение. Токсичные вещества, которые содержатся в сигаретном дыме, попадают в кровоток и повреждают чувствительные ткани сетчатки, хрусталика и макулы глаза....

16:56, 02 Окт Неопределённость пошла на пользу AUD, а шатдаун вредит USD Влияние на рынок:3Австралийский доллар прибавляет третью торговую сессию, ускорив рост до 0.5% с начала дня во вторник после решения Резервного Банка Австралии сохранить ключевую ставку на 3.6%. Решение широко прогнозировалось аналитиками, но в офиц...

01:56, 23 Апр Белоснежная улыбка не гарантирует здоровье зубов. Вот что говорят стоматологи Белые зубы это не всегда показатель здоровья Белоснежная улыбка давно стала символом здоровья и успеха. Не верите? А посмотрите на рекламу и социальные сети, и вы сразу в этом убедитесь. Но стоматологи говорят, что белый цвет зубов сам по себе ничег...

13:56, 25 Май Имена-обереги: 10 самых сильных имен для мальчиков - защищают и даруют силы Имя — не просто набор звуков. В русской традиции ему придавали сакральное значение: правильное имя могло защитить от сглаза, дурных людей и жизненных невзгод. В этой подборке — 10 мужских имён, которые считаются самыми сильными оберегами. Рейтинг по...

00:56, 10 Ноя Учёные обнаружили, что излишняя привлекательность вредит фитнес-блогерам Научно доказано, что симпатичные модели и спикеры привлекают внимание, увеличивают количество кликов и делают товар более желанным. Однако в рамках нового исследования специалисты обнаружили, что "слишком красивые" инфлюенсеры, наоборот, отталкивают...

19:56, 28 Дек Делает зубы желтыми: стоматологи назвали самый опасный праздничный напиток Доктор Найри Уитли, стоматолог с 20-летним стажем, предупредила, что просекко разрушает эмаль и окрашивает зубы в желтый оттенок. Ее слова приводит Mirror. Кислотная угроза Просекко кажется легким праздничным напитком, но его высокая кислотность раз...

17:56, 27 Май 8 вещей, которые стоматологи никогда не делают со своими зубами. Бери на заметку 8 вещей, которые стоматологи никогда не сделают со своими зубами. Кто лучше всех знает, как угробить зубы? Конечно, стоматологи — они каждый день видят последствия чужих ошибок и неправильных повседневных привычек. И у них есть свой негласный список...

08:56, 16 Авг Зубная паста домашнего приготовления: Стоматологи назвали народное средство от кариеса Готовится из простых и доступных ингредиентов. Появились подозрения, что зубная эмаль уже не такая прочная? Не стоит дожидаться, пока появятся дыры. На ранних стадиях развития кариес можно остановить народными средствами. Одно из них — минерал...

19:56, 16 Сен Загрязнение тяжёлыми металлами и другие способы, как макияж вредит здоровью С одной стороны, макияж может сделать вас уверенней в себе и помочь с самовыражением, с другой, он может навредить здоровью. Вот о чём следует помнить перед покупкой косметики. Загрязнение тяжёлыми металлами. В косметических средствах могут содержат...

01:56, 29 Апр Алкоголь в малых дозах вредит мозгу даже сильнее, чем считалось Врачи шокированы: даже малые дозы алкоголя наносят вред мозгу — вот что показало новое исследование Долгое время считалось, что бокал вина за ужином или пара бутылок пива в неделю — это безопасная норма алкоголя. Однако новое исследование учёных ста...

13:56, 10 Сен Почему лечение зубов такое дорогое: реальные причины, о которых не говорят стоматологи Сегодня стоматологов больше боятся не из-за их страшных инструментов, а из-за цен. Кадр из фильма «Мальчишник в Вегасе» Каждый поход к стоматологу вызывает один и тот же вопрос: почему лечение зубов дорого стоит и откуда берутся такие цены на стомат...

05:56, 08 Май Врач Ткачева: Хронический недосып ускоряет старение организма и вредит мозгу Недостаток сна оказывает разрушительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, работу мозга и значительно ускоряет процессы старения человеческого организма, заявила директор Российского геронтологического научно-клинического центра Пироговског...

03:56, 09 Апр Замороженные овощи полезнее свежих. Но не все и не всегда Замороженные и свежие овощи на полках магазина — разница не только в температуре, но и в содержании витаминов Свежие овощи и фрукты кажутся очевидным выбором для здорового питания — они яркие, хрустящие, только с грядки. Но исследования показывают, ...

15:56, 14 Дек Катафорезное грунтование, герметизация швов, мастика на днище. Стало известно, как защищают кузова машин Tenet от коррозии На производственной площадке компании АГР в Калуге, расположенной на бывшем российском заводе Volkswagen, показали процесс антикоррозионной подготовки кузовов автомобилей Tenet. О том, как организована защита от ржавчины, рассказал главный редактор ...

08:56, 21 Апр Бубнов о Талалаеве: «Вконец оборзел – дисквалификации, мат-перемат, футбол примитивный. Руководство «Балтики» могло промыть ему мозги, но они его защищают» Бывший игрок сборной СССР Александр Бубнов посоветовал «Балтике» уволить Андрея Талалаева с поста главного тренера за его поведение. – Руководство могло ему мозги промыть, [сказать]: «Ты у нас работать не будешь», а они этого не делают, они его защи...

18:56, 02 Май Аквариумная рыба за 5000 долларов, которая не умрёт Робот-рыба, неотличимая от настоящей: аквариум, за которым не нужно ухаживать Аквариум с экзотической рыбой — украшение любого дома или офиса. К тому же давно известно, что животные помогают снижать стресс, а наблюдение за рыбами часто работает как ...

14:56, 27 Сен Названы самые полезные для здоровья осенние фрукты и овощи Хотите разнообразить свой рацион осенью? Попробуйте эти 12 сезонных продуктов. Они укрепят здоровье и порадуют вкусом. Яблоки. Они содержат большое количество цинка, железа, витаминов С и Е. Также яблоки могут похвастаться полифенолами, которые борю...

21:56, 30 Апр Академик РАН призвал россиян не уезжать за границу на майские праздники. Резкая смена климата вредит здоровью Академик РАН Геннадий Онищенко рекомендовал россиянам провести майские праздники внутри страны, а не за границей. По мнению эксперта, короткие зарубежные поездки создают стресс для организма из-за резкой смены климата и часовых поясов.«Более глупого...

08:56, 20 Сен Женская рыба: Гинеколог назвал идеальный ужин при молочнице Проблема уйдет на третье утро. Правильное питание способно «убить» грибковую инфекцию. Из «побочных» эффектов рациона стоит отметить снижение веса и улучшение настроения. Молочницу в теле вызывает грибок Candida albicans &mda...

19:56, 05 Сен Запечённая рыба поможет защититься от рака толстой кишки Известно, что на риск развития онкологии влияет питание. В рамках нового исследования специалисты из Бостонского университета выяснили, может ли употребление рыбы предотвратить рак толстой кишки. Их результаты были опубликованы в The Journal of Nutr...

05:56, 10 Ноя Красная рыба и икра взлетят в цене к Новому году Цены на красную рыбу и икру в российских магазинах могут вырасти на 5–7% уже к праздничному сезону. Об этом сообщила доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко.Сколько будут стоить икра и рыба Средние потребительские цены ...

11:56, 29 Сен Замороженные овощи и другие продукты, которые на самом деле полезны Иногда продукты считают "нездоровыми" из-за определённых мифов, связанных с ними. Так происходит, например, с рыбными консервами, кофе и не только. Замороженные овощи. Исследования показывают, что питательных веществ в них столько же, сколько и в св...

14:56, 27 Сен Крестоцветные овощи и ещё девять продуктов, которые вызывают вздутие живота Некоторые виды продуктов могут привести к вздутию живота. В основном они содержат много углеводов, ферментируемых сахаров, клетчатки и натрия. Крестоцветные овощи. Брокколи, белокочанная капуста содержат сахар раффинозу, который может вызвать вздути...

08:56, 11 Сен Рыба и не только: названы лучшие консервированные продукты, снижающие холестерин Из-за плотного графика может быть очень сложно питаться полноценно. На помощь в этом случае приходят разные консервы. Вот какие из них имеет смысл покупать, если вам нужно следить за уровнем холестерина в крови. Консервированная тыква. Этот овощ отл...

02:56, 17 Дек Жирная рыба и не только: блюда на ужин, которые помогут похудеть По словам диетолога Тары Коллингвуд, не существует "волшебных" продуктов, которые растопят жир на животе. Тем не менее правильный выбор блюд может способствовать снижению веса. Вот что в этом случае лучше всего есть вечером.Лосось или другая жирная ...

07:56, 18 Окт Жирная рыба и другие продукты, которые полезно есть при диабете Людям с сахарным диабетом нужно тщательно следить за своим питанием. Вот какие продукты могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Жирная рыба. Много омега-3 жирных кислот содержит лосось, сардины, сельдь, скумбрия, длиннопёрый тунец, форел...

14:56, 11 Май "Собираю" овощи за 15 минут — друзья требуют добавку: 5 идеальных закускок к шашлыку Пока угли разгораются, а мясо маринуется, организм уже требует топлива. Тяжёлые салаты тут не годятся — нужны яркие, лёгкие закуски, которые можно схватить рукой или намазать на хлеб. И готовятся они практически сами. Помидоры с чесноком и зеленью: ...

11:56, 07 Окт Жареные овощи и ещё четыре полезных для здоровья блюда, которые сэкономят ваши деньги Цены на продукты продолжают расти, поэтому вопрос экономии средств актуален как никогда. Вот какие блюда отлично впишутся в здоровую диету и не будут стоить слишком дорого. Жареные овощи с чёрной фасолью и коричневым рисом. Для этого блюда вы можете...

22:56, 16 Май В мае 15 ложек в бочку для полива - и все овощи прут как на дрожжах без подкормок и "танцев с бубнами": универсальный дачный рецепт В мае растениям нужна помощь, чтобы нарастить листву и корни. Сделать универсальное удобрение для всего огорода можно за 10 минут — без танцев с ведром. 3 шага: дешевле, проще и быстрее майских хлопот Агрономы рекомендуют в мае делать ставку на пров...

07:56, 31 Авг В Крыму цены совсем другие: туристы приехали и обомлели от цен на фрукты, овощи и сладости - сравниваем с магазинами В Крыму цены совсем другие: туристы приехали и обомлели от цен на фрукты, овощи и сладости - сравниваем с магазинами Крым продолжает оставаться одним из самых популярных туристических направлений, что напрямую влияет на формирование цен на местные п...

06:56, 17 Авг В Крыму цены совсем другие: туристы приехали и ахнули от цен на фрукты, овощи и сладости - сравнили с магазинами В Крыму цены совсем другие: туристы приехали и ахнули от цен на фрукты, овощи и сладости - сравнили с магазинами Вернувшись в Старый Крым с дикого пляжа у Морского, туристы часто ахают, видя цены на фрукты у придорожных торговцев. «Ведро инжира за 6...

17:56, 16 Дек Ассоциация судей Испании о словах Переса: «Это вредит репутации испанского футбола. Не согласны с обвинениями в коррупции. Нельзя оправдывать судейством результаты на поле» Ассоциация судей Испании отреагировала на заявления президента «Реала» Флорентино Переса о коррупции в судейском корпусе. Ранее Перес, говоря о расследовании по «делу Негрейры», заявил : «Совершенно непонятно, почему официальные органы оставили «Реа...

06:56, 26 Апр Как превратить минтай в настоящий деликатес: рецепт с сырно-сметанным волшебством - сочная рыба со сливочными нотками Сделано shedevrum.aiМинтай — рыба с неоднозначной репутацией. Многие помнят его сухим и безвкусным ещё со столовских времён, а диетологи не устают повторять о его пользе. Действительно, по данным Роскачества, это гипоаллергенный продукт, богатый бел...

19:56, 01 Май В "Светофоре" найдены консервы из тунца для гурманов: стоит копейки, рыба кусками и без масла - идеально для салата Прогород Тунец «Рыбпромпродукт» в «Светофоре» продаётся по цене до 100 рублей за банку. Но когда вы вскрываете жестянку, внутри плещется недорогой бульон, а на дне сиротливо лежат «хвостики» вместо обещанных целых кусков. Стоит ли платить за этикетк...

22:56, 13 Авг "Просто добавляй таких копеечных семян в прикормку и вся рыба твоя!" - опытный рыбак поделился хитростью "Просто добавляй таких копеечных семян в прикормку и вся рыба твоя!" - опытный рыбак поделился хитростью Рыболовные магазины ломятся от баночек с химическими аттрактантами на любой вкус рыбы. Но многие опытные рыболовы знают: часто самые уловистые а...

20:56, 17 Апр Овощи тоже "ссорятся": 7 сочетаний, которые нужно избегать в огороде - сажаю правильно и не нарадуюсь своей смекалке ПрогородНеправильное соседство овощных культур способно снизить урожайность на 20–30 процентов. Растения конкурируют за воду, свет и питание, а также выделяют вещества, угнетающие рост соседей. Агроном с двадцатилетним стажем в интервью порталу «Ого...

16:56, 28 Авг Жители Камчатки не едят горбушу, хотя там её навалом: местные объяснили почему - такая рыба только для собак Жители Камчатки не едят горбушу, хотя там её навалом: местные объяснили почему - такая рыба только для собак Власти Камчатки ежегодно фиксируют рекордные уловы лососевых, но парадокс заключается в том, что местное население отказывается от одного из...

20:56, 22 Окт В ноябре открываю сезон выращивания огурцов на подоконнике: свежие овощи к новогоднему столу - делюсь моим хитрым методом В ноябре открываю сезон выращивания огурцов на подоконнике: свежие овощи к новогоднему столу - делюсь моим хитрым методом Сезон свежих овощей с грядки закрыт, но это не повод отказывать себе в хрусте собственного огурца посреди зимы. Вырастить их на...

09:56, 03 Мар Венгрия запретила искусственное мясо Венгрия официально стала второй страной в Европейском Союзе, присоединившись к Италии в вопросе запрета производства и продажи мяса, выращенного в лабораторных условиях. Премьер-министр Виктор Орбан назвал этот шаг защитой национальных интересов и т...

01:56, 20 Ноя Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягче Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягчеМагазинная селедка — это русская рулетка. Пересоленная до хруста костей, с сомнительной консистенцией или откровенно ...

20:56, 20 Апр Почему 90% людей жарят мясо неправильно - и вы тоже Прогород Вы купили хорошее мясо. Разогрели сковороду. Всё сделали «как обычно» — и в итоге снова: сухо, жёстко, без сока. Знакомо? Тогда вот правда, которую редко говорят. Главная ошибка — жарить холодное мясо. Прямо из холодильника. Именно в этот м...

22:56, 28 Окт Почему почти никто в мире не ест мясо дельфинов Вряд ли в мире найдется человек, который назовет мясо дельфина деликатесом Почти в каждой стране на Земле найдется животное, которое считается деликатесом. Вот в Корее едят собак, в Китае обожают суп из плавников акул, а во Франции ценят фуа-гра — п...

22:56, 04 Апр Никаких красителей для пасхальных яиц, только овощи: получается нежно и по-весеннему - попробовала и теперь крашу только так Прогород Свекла даёт розовый оттенок, луковая шелуха — янтарный, краснокочанная капуста — лавандовый. Уксус закрепляет пигмент на скорлупе. Перед варкой яйца моют тёплой водой с содой — это смывает жировую плёнку, и краска ложится ровно. Губки не ис...

22:56, 30 Ноя Чем плоха курица из Светофора и можно ли покупать там другое мясо Прогород Низкие цены в «Светофоре» манят, как магнит. Но когда дело доходит до мяса, восторг быстро сменяется недоумением. Чем же плоха та самая курица из Светофора, и стоит ли вообще рисковать, покупая там мясные продукты? Ответ может оказаться не ...

11:56, 09 Апр Размораживать мясо в воде можно, но только если знать одно правило Размораживание мяса в горячей воде — распространенная, но опасная практика Многие из нас хотя бы раз бросали замороженный кусок мяса в миску с теплой или горячей водой, чтобы ускорить разморозку. Кажется логичным: чем теплее — тем быстрее. Но именно...

18:56, 14 Май "Мясо для ****". Главреда российского медиа о культуре уволили после его высказываний о женщинах Бывшего главного редактора телеграм-медиа о культуре "А!" Алексея Е. (фамилию не сообщают) "отменяют" в сети за его высказывания о женщинах. Так, в своём личном блоге в Threads* он назвал женщин "мясом для **** [секса]": "Вас тоже бесит, когда мясо ...

18:56, 19 Фев Курицу не размораживаю, а она готова за час: заливаю 1 стаканом и на сковороду - бесподобно вкусное мясо Pxhere.comБывают дни, когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное, но без лишних заморочек. Чтобы и семья была сыта, и времени много не тратить. У меня есть такой рецепт — курица на сковороде в особом соусе. Мясо получается настолько нежным, чт...

14:56, 03 Мар Почему мясо диких животных жесткое и невкусное: простое объяснение ученых Мясо диких животных многим не нравится, и этому есть объяснение Вы наверняка хотя бы раз пробовали мясо, которое пахло как-то не так — слишком резко, с металлическим или землистым оттенком. Кто-то называет это «привкусом дичи», кто-то просто морщитс...

00:56, 03 Окт Что будет, если съесть мясо бизона возрастом 50 тысяч лет? Ученые провели эксперимент Ученые приготовили на ужин бизона возрастом 50 тысяч лет Мир палеонтологии полон удивительных находок, но далеко не каждая из них заканчивается кулинарным экспериментом. История с бизоном по имени Blue Babe, который погиб во времена ледникового пери...

05:56, 06 Сен Золотые яйца и серебряное мясо: почему дорожают курица и другие продукты питания? Подорожание продуктов питания коснулось не только молочной продукции. Министерство сельского хозяйства России сообщило на своём сайте об увеличении оптовых и розничных цен на мясо кур более, чем на 20%. Ранее, 19 января, министр сельского хозяйства ...

03:56, 24 Сен Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Есть блюда, которые неожиданно становятся героями застолья. Казалось бы, обычные овощи, а внимание гостей переключается с мясных тарелок именно на...

11:56, 30 Дек "На меня смотрят как на мясо для **** лет с 17". "Мисс Россия" Анна Линникова рассказала о попытке изнасилования на Бали 25-летняя победительница конкурса "Мисс Россия — 2022" Анна Линникова заявила, что её похитили и пытались изнасиловать во время отдыха на острове Бали. Модель рассказала о случившемся в соцсетях.Анна Линникова сообщила, что некий "восточный мужчина"...

13:56, 31 Май Майонез с минералкой не в моде - маринад для шашлыка по советскому ГОСТу: мясо тает, сок течет по рукам Фото Progorod58 Советский ГОСТ на шашлык существовал строго в рамках технологии общепита. Под него подпадал ограниченный список мясных полуфабрикатов: шашлык из баранины, свинины и говядины. Рецепт был единым, и нарушать пропорции не разрешалось. В ...

10:56, 09 Май Тайга сварила мясо без костра: Чертово кладбище пугает эффектом, который не похож на пожар Сибирская тайга хранит участки, где законы физики словно сворачиваются в трубочку и выбрасываются в мусорный бак. Чертово кладбище — не метафора из хоррора, а черная проплешина в Кежемском районе, которая десятилетиями перемалывает плоть и ломает эл...

19:56, 15 Мар Хозяйки старой закалки не варят мясо без этого предмета: только с ним оно получается мягким и сочным ПроГородХотите, чтобы мясо всегда получалось мягким, а бульон прозрачным? Забудьте о термометрах — вам поможет обычный гранёный стакан. Этим способом поделился россиянин Андрей. В 2017 году он гостил в Астраханской области у бабушки друга и заметил,...

22:56, 06 Ноя Китайские космонавты впервые в истории пожарили мясо в космосе: почему до этого так никто не делал Экипажи «Шэньчжоу-20» и «Шэньчжоу-21» на станции «Тяньгун» пробуют свежеприготовленное барбекю. Скриншот из видео. Источник изображения: x.com/CNSAWatcher Космос — это не только бесконечные эксперименты в почти нулевой гравитации, но и мес...

16:56, 11 Май Можете брать сразу по 5 пачек - внутри чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей Фото Progorod58 Вы правда думаете, что в красивой пачке лежит отборный фарш? Недавний всероссийский срез разрушил этот миф. Роскачество проверило пельмени популярных брендов и обнаружило то, о чем покупатели лишь догадывались: ни одна из 20 марок не...

01:56, 20 Ноя Стоит ли покупать мясо в «Светофоре»? Быстрый тест за 2 минуты показал все плюсы и минусы — мой честный отзыв Стоит ли покупать мясо в «Светофоре»? Быстрый тест за 2 минуты показал все плюсы и минусы — мой честный отзывПравда ли, что простое обжигание кусочка может дать ответ на этот вечный вопрос? Решился на небольшой эксперимент, чтобы проверить расхожий ...

16:56, 07 Окт Меня все отговаривали покупать мясо в Светофоре: уперся, купил и приготовил - честно рассказываю о качестве и что получилось в итоге Меня все отговаривали покупать мясо в Светофоре: уперся, купил и приготовил - честно рассказываю о качестве и что получилось в итоге Иногда продукты в магазине вызывают не столько аппетит, сколько искреннее недоумение. Так произошло с замороженным м...

00:56, 08 Окт Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Бывает же такое: скромный овощной рецепт становится настоящим открытием, заставляя гостей забыть о мясных деликатесах. Именно так прои...

20:56, 03 Май Ягодный кетчуп для шашлыка: беру любые ягоды из морозилки и чеснок — соус, который затмевает даже мясо Сделано в GPT Шашлык уже маринуется, гости предвкушают сочное мясо, а вы достаёте из холодильника не магазинный кетчуп, а густой рубиновый соус из замороженных ягод. Тот самый, что подают в дорогих ресторанах к стейкам. Секрет прост: кисло-сладкая я...

05:56, 08 Авг В Узбекистане цены совсем другие: россияне приехали и ахнули от цен на хлеб, молочку и мясо - сравнили с нашими магазинами В Узбекистане цены совсем другие: россияне приехали и ахнули от цен на хлеб, молочку и мясо - сравнили с нашими магазинами Реальные цены на базаре Чорсу в Узбекистане для местных и туристов. Почему торг обязателен? Узнайте секреты. Путешественник ка...

22:56, 23 Мар Почему нельзя мыть мясо и курицу после покупки: эту ошибку совершают даже опытные повара - запомните раз и на всю жизнь ПроГородМного лет считалось правилом: мясо перед готовкой нужно мыть. Привычка передавалась из поколения в поколение. Но оказалось, что делать это не только бесполезно, но и опасно. Откуда пошла привычка Раньше мясо продавали на развес, без упаковки...

10:56, 26 Ноя Чистое мясо, высший сорт: эксперты Росконтроля проверили популярные марки тушенки - можете смело брать по 3 банки Чистое мясо, высший сорт: эксперты Росконтроля проверили популярные марки тушенки - можете смело брать по 3 банки Открываешь банку в надежде увидеть там аппетитные куски чистого мяса, а вместо этого — мутный бульон да сомнительные жилки. Знакомая ис...

17:56, 11 Май Куриное филе больше не готовлю — вместо него курица по-венгерски: мясо сочное, соус густой — идеальна к любому гарниру Закинул всё в одну сковороду, забыл на 40 минут — открыл, а там ароматный гуляш, от которого невозможно оторваться. Венгры знали: правильный кусок и неспешное томление превращают обычную курицу в ресторанное блюдо. Почему филе проиграло бедру: мнени...

02:56, 05 Мар Бросаю щепотку средства на угли и ставлю на мангал шашлык: опытный шашлычник раскрыл секрет укрощения огня - мясо никогда не подгорит ПроГородЗнакомый подсказал необычный способ жарки шашлыка. Автор этих строк где-то о нём слышал, но никогда не пробовал. У каждого свои хитрости, но этот метод действительно работает. Рассказываю по порядку. Подготовка мангала Перед жаркой шашлыка н...

00:56, 01 Дек Какое мясо самое полезное зимой? А мы едим его крайне редко или не едим совсем Вы удивитесь, но мясо гуся считается лучшим продуктом холодного сезона. Зимой организму нужно больше энергии и питательных веществ, чтобы справляться с холодом, сонливостью и сниженной активностью. Поэтому в рационе особую роль играют продукты, спос...

21:56, 22 Дек Герой новогоднего видео «Зенита»: «Заказал подарок, а на складе в Краснодаре перепутали – серебро прислали. Я мясо фантастически готовлю, но крылышки пару раз пригорели» «Зенит» представил новогодний видеоролик под названием «Любите! «Зенит». «Праздничное видео петербургского клуба – это романтическая история, которая случается в самый канун наступающего 2026 года. В ролике представлена история болельщика Миши, кото...