В монастыре Сан-Марко во Флоренции обнаружен старинный рецепт культовой газировки

Флорентийский монастырь Сан-Марко приоткрыл архивную тайну, которая на первый взгляд кажется историческим курьезом. Настоятель отец Мануэль Руссо во время работы с документами одной из старейших аптек Европы, ведущей историю с 1460 года, нашел старинный рецепт "восстанавливающего эликсира". Состав напитка оказался подозрительно схожим с формулой самой известной газировки в мире — Coca-Cola. Содержание Документ из аптеки Сан-Марко Что входило в состав эликсира Сравнение с рецептом Джона Пембертона Научная рефлексия и контекст эпохи Ответы на популярные вопросы Документ из монастырской аптеки Аптека монастыря Сан-Марко изначально создавалась как благотворительный проект для нуждающихся жителей Флоренции. Разбирая архивные описи, отец Руссо обнаружил буклет XIX века. В нем описывались свойства и ингредиенты тонизирующего средства, призванного бороться с последствиями болезней и возрастным упадком сил. Напиток пользовался популярностью у посетителей, а его стоимость варьировалась от 2 до 6 лир, что по сегодняшним меркам эквивалентно меньше чем одному евроценту. Что входило в состав эликсира Согласно найденной записи, рецептура включала два ключевых растительных компонента, растворенных в вине:...

В монастыре Сан-Марко во Флоренции обнаружен старинный рецепт культовой газировки

Сообщает www.pravda.ru

 

Новость из рубрики: Технологии, Наука

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Екатерина Варнава показала, как отдыхает во Флоренции 14:56, 18 Июн Екатерина Варнава показала, как отдыхает во Флоренции Екатерина Варнава, которую подозревают в анорексии, показала, как отдыхает во Флоренции.В отличие от своих последних отпускных снимков, на которых она предстала в бикини, в этот раз звезда Comedy Woman позировала в платье-рубашке в клетку. В подборк...

Один раз сделал и забыл про проблему сырых дров: дедовский рецепт розжига - рецепт прост, как три копейки, а эффективность на все сто 13:56, 26 Янв Один раз сделал и забыл про проблему сырых дров: «дедовский» рецепт розжига - рецепт прост, как три копейки, а эффективность на все сто прогород Разжечь костер сырыми дровами — задача на грани искусства и мазохизма. Пока спички кончаются, береста лишь дымится, а магазинная жидкость выгорает, не успев зацепиться за сырую древесину, нервов тратится больше, чем тепла потом получается. ...

Правильный выбор днища колодца  это важный этап строительства, который нельзя игнорировать 17:13, 19 Янв Правильный выбор днища колодца — это важный этап строительства, который нельзя игнорировать При строительстве инженерных сооружений, связанных с водоснабжением, канализацией или дренажными системами, особое внимание уделяется каждому конструктивному элементу. Колодцы используются в частном и промышленном строительстве, на коммунальных сетя...

Поклонская поддержала избитую в монастыре отца Сергия Собчак 05:56, 08 Авг Поклонская поддержала «избитую» в монастыре отца Сергия Собчак Применять силу для верующего человека недостойно, считает политик. Фото: Instagram Натальи Поклонской @nv_poklonskaya, Telegram-канал «Светские хроники» Наталья Поклонская высказалась по поводу ситуации в монастыре отца Сергия. Политик заявила, что ...

Плохие зубы и не только: к чему приведёт употребление газировки каждый день 09:56, 29 Сен Плохие зубы и не только: к чему приведёт употребление газировки каждый день Слишком частое употребление газировки может нанести вред здоровью. Об этом предупреждают врачи. Употребление газировки каждый день может потенциально повлиять на состояние многих органов. Зубы. Газированные напитки связывают с кариесом, эрозией эмал...

В России предложили закупать лекарства для диабетиков за счет сладкой газировки. Как это будет работать 18:56, 05 Окт В России предложили закупать лекарства для диабетиков за счет сладкой газировки. Как это будет работать В Госдуме хотят пересмотреть федеральный проект "Борьба с сахарным диабетом" и увеличить его бюджет за счёт акцизов на сладкие напитки. С таким предложением в адрес вице-премьера Татьяны Голиковой выступил замглавы комитета по экономической политике...

Умер сооснователь и гитарист культовой группы Kiss Эйс Фрейли 09:56, 17 Окт Умер сооснователь и гитарист культовой группы Kiss Эйс Фрейли Один из основателей и ведущий гитарист культовой рок-группы группы Kiss, Пол Дэниел "Эйс" Фрейли, скончался в возрасте 74 лет. Об этом сообщает Variety со ссылкой на заявление семьи музыканта."Мы совершенно опустошены и убиты горем. В последние мину...

Умер гитарист культовой группы The Cure Перри Бэмоунт 19:56, 27 Дек Умер гитарист культовой группы The Cure Перри Бэмоунт В возрасте 65 лет скончался гитарист и клавишник культовой группы The Cure Перри Бэмоунт. Об этом сообщает Variety со ссылкой на официальный сайт коллектива."С глубокой печалью сообщаем о смерти нашего дорогого друга и коллеги Перри Бэмоута. Он ушел...

02:56, 07 Дек Анонсирована Total War: Medieval III — продолжение культовой стратегии про Средневековье Британская студия Creative Assembly анонсировала Total War: Medieval III – третью часть культовой стратегии про Средневековье. Анонс приурочили к 25-летнему юбилею Total War. Пока что игра находится на раннем этапе разработки, проект выйдет не раньш...

15:56, 15 Янв Жизнь в монастыре, подъём в 6 утра и аксессуары Valentino: Оксана Лаврентьева показала, как проводит время на ретрите в Индии 47-летняя Оксана Лаврентьева проводит новогодние каникулы не в Куршевеле или на Сен-Барте, как другие звёзды. Бизнесвумен отправилась на ретрит в буддийский монастырь на юг Индии и поделилась деталями поездки в соцсетях.На снимках Лаврентьева запеча...

00:56, 01 Ноя Ирина Шейк с обнажённой грудью повторила образ культовой порнозвезды 80-х Чиччолины Ирина Шейк удивила поклонников экстравагантным костюмом на Хэллоуин. 39-летняя российская супермодель выбрала для праздника костюм, вдохновлённый образом культовой итальянско-венгерской порноактрисы 70—80-х годов Чиччолины (настоящее имя — Анна Илон...

21:56, 30 Авг Обнаружен первый вирус-вымогатель на базе ИИ Специалисты компании Eset выявили первую в мире программу-вымогатель со встроенной языковой моделью искусственного интеллекта. Программа, получившая название PromptLock, использует модель с открытым исходным кодом gpt-oss-20b от OpenAI локально чере...

02:56, 22 Янв Впервые за пределами локальной Вселенной обнаружен жёлтый сверхгигант Космический телескоп «Джеймс Уэбб» обнаружил первого кандидата в жёлтые сверхгиганты — звезду, существовавшую в эпоху, когда Вселенной было около 2,2 млрд лет. Объект зафиксирован при красном смещении z ≈ 3,1 и стал самым дал...

19:56, 20 Ноя На Марсе обнаружен возможный металлический метеорит — сообщили в NASA Марсоход продолжает присылать снимки, на которых Марс выглядит не безжизненной пустыней, а миром, полным тайн. Недавняя находка аппарата привлекла внимание исследователей: среди обычных пород Perseverance зафиксировал объект, который по форме и сост...

10:56, 01 Дек Редкий гелий-3 обнаружен в глубинной мантии — Nature Geoscience За тысячами километров под земной поверхностью скрываются гигантские структуры, которые долгие годы заставляли учёных пересматривать представления о строении нашей планеты. Эти образования располагаются так глубоко, что прямые наблюдения невозможны,...

15:56, 13 Сен Обнаружен самый явный признак жизни на Марсе за всю историю Ученые обнаружили следы жизни на Марсе Воображение человечества уже долгое время приковано к Марсу — красной планете, которая казалась идеальным кандидатом для поиска внеземной жизни. Тем не менее никаких серьезных доказательств существования жизни ...

23:56, 14 Дек В штате Мадхья-Прадеш обнаружен алмаз на 11,95 карата — Earth Иногда одно мгновение способно изменить человеческую судьбу навсегда. Для наёмного рабочего из центральной Индии таким моментом стала находка почти 12-каратного алмаза среди обычного промытого гравия. Этот редкий камень превратил повседневный тяжёлы...

11:56, 04 Авг Обнаружен самый мощный природный ускоритель частиц в космосе Двойная звездная система Лебедь X-3 признана наиболее мощным природным ускорителем частиц среди известных науке на данный момент. Китайские специалисты установили, что двойная звездная система Лебедь X-3 является мощнейшим природным ускорителем част...

21:56, 21 Авг Марк Цукерберг купил старинный замок в Ирландии Основатель Facebook* Марк Цукерберг вместе с женой Присциллой Чан приобрели построенный в 1827 году замок Странкалли-Касл, расположенный в графстве Уотерфорд на юго-востоке Ирландии. Вместе с замком они выкупили прилегающее поместье площадью около 1...

22:56, 16 Июн Там плавится даже камень: обнаружен мир с аномальным разрывом между утром и закатом Астрономы с помощью космического телескопа "Джеймс Уэбб" обнаружили аномальную разницу между условиями на "утренней" и "вечерней" сторонах экзопланеты WASP-121 b. Этот газовый гигант настолько раскален, что на его освещенной стороне буквально испаря...

04:56, 18 Май В горячем ядре молодой звёздной системы обнаружен «двойник» строительного блока жизни Международная команда астрохимиков впервые надёжно зафиксировала в глубоком космосе сложную молекулу метилкарбаматаОдной из самых захватывающих и ускользающих целей для современной науки остаётся поиск истоков жизни во Вселенной. Учёным давно извест...

08:56, 04 Май За 1 час избавится от клещей на участке: 5 методов с 80% результатом - старинный, народный и современный метод pxhere.com Клещевой сезон-2026 набирает ход. С начала года в медучреждения обратились уже более 116 тысяч пострадавших от укусов — это на 20% больше, чем годом ранее. Простая прогулка по траве у дома грозит заражением. Я протестировал пять методов —...

17:56, 02 Авг Лавровая подкормка для огурцов: старинный секрет двойного урожая - дачники про него и не знают Фото Progorod58 Слабые огуречные плети, желтеющие листья и пустые завязи можно исправить без химии. Старинный настой лаврового листа с гвоздикой запускает бурный рост и двойное плодоношение даже на безнадёжных грядках. Главное: На литр кипятка берут...

01:56, 08 Апр Побывали на царском курорте России: камерный, старинный, европейский, морской городок — идеален для туризма весной Яндекс.Карты Зеленоградск (бывший Кранц) — город на берегу Балтики с населением 17 тысяч человек. Лететь из Петербурга полтора часа. В конце января трава зеленая, почки набухают, но море штормит. Балтика непредсказуема: летом тоже может залить дождё...

19:56, 10 Апр Старинный русский город потрясающей красоты, где почти нет туристов - поеду сюда летом вместо Сочи Яндекс.Карты Старица в Тверской области сохранила белокаменные храмы XVI века и тишину провинции без толп и завышенных цен. Население города составляет семь тысяч человек. Ночь в гостинице обходится в две с половиной тысячи рублей. Что смотреть в Ст...

23:56, 24 Авг Томаты налились, но “застыли” в одной поре и не краснеют: тетя показала старинный прием - поспели за 4 дня прямо на ветке Томаты налились, но “застыли” в одной поре и не краснеют: тетя показала старинный прием - поспели за 4 дня прямо на ветке Август традиционно становился головной болью для многих огородников: корзины зеленых помидоров, упорно отказывающихся краснеть ...

04:56, 17 Дек Старинный замок, дети молодожёнов среди гостей и фейерверк-шоу: как прошла свадьба Конора Макгрегора за 1 млн евро в Ватикане 12 декабря Конор Макгрегор женился на своей давней возлюбленной Ди Девлин, а сегодня в сети появились фото и подробности церемонии.Свадьба, которая, по данным Us Weekly, обошлась 37-летнему бывшему чемпиону UFC в 1 млн евро, прошла в старинной церкв...

21:56, 16 Дек Старинный замок, четверо детей молодожёнов среди гостей и фейерверк-шоу: как прошла свадьба Конора Макгрегора за 1 млн евро в Ватикане 12 декабря Конор Макгрегор женился на своей давней возлюбленной Ди Девлин, а сегодня в сети появились фото и подробности церемонии.Свадьба, которая, по данным Us Weekly, обошлась 37-летнему бывшему чемпиону UFC в 1 млн евро, прошла в старинной церкв...

10:56, 10 Июн Старинный город на Волге: основан Иваном Грозным в 1583 году, живописный и отлично сохранился до наших дней - что посмотреть Яндекс.Карты Старый русский город, основанный Иваном Грозным в 1583 году, сегодня представляет собой заповедник дореволюционной архитектуры. Отвечая на запрос о поездках выходного дня, рассказываем, как Козьмодемьянск в республике Марий Эл сохранил ...

03:56, 22 Июл В горячий кофе добавляю кубики сыра: старинный северный приём, который напрочь убирает горечь и заменяет любые сливки фото Progorod58 Кофе с сыром кажется странным сочетанием, однако на севере Финляндии и Швеции его пьют уже много лет. В горячий напиток кладут кусочки плотного малосолёного сыра, который прогревается, впитывает кофейный аромат, но не растворяется. Г...

22:56, 05 Сен Врач рассекретил «бабушкин» рецепт от молочницы Вместо 1000 лекарств понадобится 2 дешёвых ингредиента. Главные принципы при лечении хронического кандидоза — устранить микроб и восстановить слизистую. Необычное решение спасает от зуда и дискомфорта за 2 дня. Молочница доставляет массу непри...

01:56, 22 Авг Гречка для сердечка: Врачи назвали лучший рецепт от гипертонии Объем порции должен быть не больше 150 г. Достаточно 3 раза в неделю завтракать простым и полезным блюдом. На лечении получится сэкономить до 500 рублей, уверяют врачи. Гречневая каша издавна славится своими полезными свойствами. Мало кто знает, что...

19:56, 27 Сен Антираковая кутья: Лучший рецепт на Рождество назвал онколог Антиоксиданты фиников убьют раковые клетки. Рождественский стол 2020 года украсит кутья, приготовленная по особому рецепту. Все ингредиенты праздничного сочива помогут предотвратить страшный недуг. Распространённый рецепт кутьи — это рис с ком...

14:56, 16 Авг Эксперт Мясоедов выдал рецепт борьбы с кибераратакой на смартфоны Главная цель взломщиков — получить персональную информацию или деньги. Эксперт Павел Мясоедов, директор и партнёр компании «Интеллектуальный резерв», выдал рецепт, алгоритм действий, всем тем, кто хоть раз сталкивался с кибератакой...

20:56, 14 Авг Убежать от коронавируса: Назван лучший рецепт-защитник от эпидемии Через 15 дней об угрозе из Китая можно забыть. Лучшая профилактика — это вегетарианство и чаепитие. Эффективность обеспечена благодаря мощному «удару» по всем симптомам болезни. Не нужно ждать, пока болезнь сама подберётся ближе. И...

08:56, 14 Авг Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый ...

04:56, 14 Авг Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г ̶...

08:56, 12 Сен 2 дня и с носа не течёт: Китайский рецепт мгновенно избавит от насморка Можно вылечить даже гайморит. Эксперт Су Линь предложил универсальное лечение для россиян. Всё, что нужно — головка чеснока и пара капель эвкалипта. Традиционная китайская медицина славится не только своей экзотичностью, но и эффективностью. В...

09:56, 31 Авг Эксперт раскрыл рецепт вкусного коктейля от шлаков и токсинов Всего 10 минут, потраченных на приготовление, сэкономят целые дни в кабинете врача. Очистить организм можно без всяких препаратов или специальных курсов от «гуру». Достаточно выделить несколько минут на приготовление простого и вкусного ...

11:56, 22 Авг Жареные пирожки на кефире "как в детстве": нежные, сочные - простой рецепт Жареные пирожки на кефире "как в детстве": нежные, сочные - простой рецепт Помните тот самый вкус из детства, когда пирожки жарятся на кухне, а дождаться, пока они остынут, просто нет никаких сил? Оказывается, секрет тех самых, нежных и пышных пирож...

00:56, 08 Июл Пензенские блины из манки: рецепт, о котором вы точно раньше не слышали Прогород ПензаВ пензенской кухне есть блюдо, доставшееся от мордвы и почти неизвестное за пределами региона. Это почалксе, толстые и пышные блины, которые местные хозяйки пекут не из привычной муки, а из манной крупы. От русских блинов они отличаютс...

00:56, 24 Сен Суп для гипертоника: Врач назвал рецепт самого полезного блюда от давления Он понижает холестерин и отёки в организме. Повышенное давление часто проявляется головной болью и шумом в ушах, что может привести к осложнениям. Диетический суп избавит от неожиданных приступов гипертонии и мигрени. Гипертоники должны тщательно сл...

23:56, 26 Сен Этот рецепт ищут все: торт Наполеон из детства - семья в восторге Этот рецепт ищут все: торт Наполеон из детства - семья в восторге Есть десерты, которые не просто готовят, а возвращаются в прошлое. Торт «Наполеон» — как раз такая история. Он пахнет домом, праздником и беззаботным временем. Приготовить его не так ...

13:56, 15 Авг Салат из свеклы с чесноком в банке: рецепт вкуснейшей заготовки на зиму Свекла с чесноком — это классика, которая никогда не надоедает. Яркая, ароматная, с пикантной остринкой, она хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнение к мясу, и как дополнительный ингредиент для салатов. Но как сохранить этот вкус...

21:56, 08 Май Советский салат с сайрой: рецепт на все времена - до сих пор готовим и лучше еще ничего не придумали Советская кухня — это не только оливье. Есть салаты, которые готовятся за 5 минут из банки сайры и свежего огурца, а вкус держится в топе уже полвека. Рассказываем тот самый рецепт, где ничего не надо варить, и объясняем, почему сайру до сих пор неч...

08:56, 16 Авг Вылечить варикоз за 5 дней: Народный рецепт с цикорием вернёт красоту ногам Мёд и уксус удвоят эффект. С варикозным расширением вен сталкиваются около 50% россиян после 40. Быстрое и дешёвое лечение не только оздоровит, но и омолодит ноги. Оказывается, избавиться от варикоза проще, чем кажется на первый взгляд. Домашний мет...

17:56, 26 Апр Стоит копейки, а вкус на миллион: расстегай с минтаем - "ленивый рецепт" для хитрых хозяек Сделано shedevrum.aiПризнаюсь, я долго обходила минтай стороной, считая его пресной рыбой. Но когда в магазине в очередной раз подскочили цены на красную рыбу, я решилась на эксперимент. Результат превзошёл ожидания: сочные, ароматные расстегаи с ми...

16:56, 14 Дек Чудо-подкормка для замиокулькаса: даже умирающий цветок оживет за 2 недели — простой рецепт www.freepik.comПредставьте растение, которое выглядит как пластиковое украшение, пока однажды не начинает медленно превращаться в гербарий. Желтеет, чахнет, не растёт. Знакомо? Скорее всего, ваш замиокулькас просто голодает. Этот африканский гость с...

20:56, 10 Июл Старый нагар на сковороде не тру: копеечный рецепт из СССР очищает лучше магазинной химии фото Progorod58 Застарелый нагар можно не сдирать часами. Мыло, сода и силикатный клей работают как горячая ванна для старой посуды. Сковорода с чёрным ободком — классика кухни. Особенно если это чугун или старая сталь: жарит отлично, но снаружи быс...

06:56, 26 Апр "Скумбрия в бутылке" снова в трендах: гениальный советский рецепт готовит весь интернет Сделано в Sora Помните этот вкус из детства — плотное, упругое филе с золотистым отливом, аромат, отдалённо напоминающий костёр, и никакой тяжести, которая часто остаётся после магазинной копчёной рыбы? Тот самый рецепт «скумбрии в бутылке», рождённ...

00:56, 05 Мар Сметана и майонез в прошлом: с каким соусом теперь едят пельмени - пошаговый рецепт ПрогородПомните тот самый вкус из детства? Когда после прогулки по морозцу забегаешь в горячую пельменную, садишься за простой деревянный стол и ждешь заветную тарелку с парящими «ушками». Тогда всё было просто: уксус в стеклянной бутылке с пластмас...

12:56, 24 Июл Воск, канифоль и жир: дедовский рецепт, который мгновенно затягивает глубокие раны на коре Трещины на стволах яблонь часто путают с обычным старением коры. На деле же глубокие разломы — это открытые ворота для инфекций, которые способны погубить дерево за пару сезонов. Важно вовремя заметить повреждение, иначе соки перестанут поступать к ...

06:56, 15 Сен Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Фаршированные перцы на зиму: 2 способа, которые спасают зимой - все подруги просят рецепт Запасы в морозилке часто воспринимаются как скучные пакеты с овощами. Но если подойти к делу правильно, то заготовка перцев на зиму превращается в маленький ку...

15:56, 29 Мар Рецепт на сосновый бор вместо таблеток: деревья официально признали мощным средством от стресса Классический материнский совет "выйди подыши свежим воздухом" долгое время казался бытовой отговоркой. Ученые из Университета Хьюстона решили проверить этот инстинкт на прочность. Исследование, опубликованное в International Journal of Environmental...

12:56, 16 Июл Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом пряном рассоле фото Progorod58 Спелые помидоры, сладкий перец, фиолетовый базилик и чеснок — сочетание уже ароматное. Но главная фишка этой заготовки в рассоле: сладковатом, пряном и настолько вкусном, что в банке не остаётся ни капли. Главное: На 1 л воды нужны 1...

19:56, 15 Мар Легендарный пирог "3 стакана" по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный Фото сгенерировано В советское время весов на кухне ни у кого не было. Всё мерили стаканами. Бабушка пекла этот пирог на все праздники. Рецепт простой, продукты доступные, а вкус — будто из детства. Что нужно Берётся один стакан манки, один стакан с...

10:56, 18 Янв Бабушка научила готовить «кружевные» дрожжевые блины только так — показываю все хитрости и полный рецепт прогород Настоящие, правильные дрожжевые блины — это не просто еда, это кулинарная магия. Они нежнейшие, воздушные, с той самой фирменной «кружевной» кромкой и едва уловимой приятной кислинкой. Секрет таких блинов хранится в старых семейных рецептах...

01:56, 08 Апр Кулич, который подают на президентском столе: рецепт из архивов кремлёвской кухни на Пасху 2026 Фото сгенерированоКремлёвский кулич готовят на опаре с высоким содержанием яиц и масла. Тесто вымешивают 20–30 минут. Мякиш получается ярко-жёлтым, волокнистым и не черствеет больше недели. Ингредиенты на 2 кулича по 500 г Мука — 430 г (только высши...

11:56, 22 Авг Вкуснейшие помидоры в банке - это мой лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом секретном рассоле Вкуснейшие помидоры в банке - это мой лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом секретном рассоле Есть рецепты, которые проходят проверку временем и десятками банок, закрытых за сезон. Этот рецепт – именно такой. Его фишка – в уникальном рас...

08:56, 04 Июн Бессмертная классика на каждый день: самый легкий рецепт мяса по-французски с сыром и томатами Фото Progorod58 Мясо по-французски будет сочным и без майонеза. Диетологи раскрыли секрет идеальной запеканки, о котором молчат повара. Секрет идеальной запеканки Свинина (в идеале шейка или карбонат) режется поперек волокон пластами по 1 см и слегк...

09:56, 26 Июн Горячая закуска родом из Франции: домашний жюльен с грибами и аппетитной сырной корочкой - рецепт Фото Progorod58 Нежный сливочный соус, ароматные грибы, курица и золотистая сырная корочка — этот домашний жюльен исчезает со стола быстрее любой другой закуски. Жюльен давно стал классикой праздничного меню, хотя его история гораздо интереснее, чем...

12:56, 18 Авг Готовлю её с закрытыми глазами: идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Готовлю её с закрытыми глазами: идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Знакомая история: простейший яблочный пирог, а у многих почему-то превращается в плотный, сырой кирпич. Одна подруга годами бьется над шарлоткой – и ...

03:56, 24 Сен Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Баклажаны в пикантном маринаде: моя легендарная закуска, которая затмит любое мясо - рецепт с секретом Есть блюда, которые неожиданно становятся героями застолья. Казалось бы, обычные овощи, а внимание гостей переключается с мясных тарелок именно на...

12:56, 21 Ноя Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку" Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку"Иногда самые запоминающиеся вкусы рождаются из простейших комбинаций. Не нужно горы продуктов и часов у плиты. Вот он — тот самы...

09:56, 05 Сен Вкуснейшие помидоры в банке - это мой лучший рецепт помидоров на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Вкуснейшие помидоры в банке - это мой лучший рецепт помидоров на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Открывается крышка — и в первую очередь тянутся вовсе не за помидором. Рассол уходит первым, будто это не заготовка, а хитрый напиток с хара...

16:56, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы часто «взрываются» не из-за плохой банки, а из-за мелочей: огурцы плохо вымыли, недогрели, взяли йодиро...

06:56, 15 Сен Давно пеку её с закрытыми глазами: мой идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - и соду класть не надо Давно пеку её с закрытыми глазами: мой идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - и соду класть не надо Есть такие блюда, что у большинства получаются будто по волшебству. А у кого-то — сколько ни старайся, выходит один сплошной каприз теста. Ш...

04:56, 01 Окт Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой По последним данным, интерес к восточной кухне среди домашних поваров продолжает расти. Одним из трендов этого сезона ст...

22:56, 16 Май В мае 15 ложек в бочку для полива - и все овощи прут как на дрожжах без подкормок и "танцев с бубнами": универсальный дачный рецепт В мае растениям нужна помощь, чтобы нарастить листву и корни. Сделать универсальное удобрение для всего огорода можно за 10 минут — без танцев с ведром. 3 шага: дешевле, проще и быстрее майских хлопот Агрономы рекомендуют в мае делать ставку на пров...

06:56, 26 Апр Как превратить минтай в настоящий деликатес: рецепт с сырно-сметанным волшебством - сочная рыба со сливочными нотками Сделано shedevrum.aiМинтай — рыба с неоднозначной репутацией. Многие помнят его сухим и безвкусным ещё со столовских времён, а диетологи не устают повторять о его пользе. Действительно, по данным Роскачества, это гипоаллергенный продукт, богатый бел...

21:56, 02 Сен В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка По словам шеф-поваров, соус способен полностью преобразить простое блюдо. Предлагаемый рецепт из слив, по заверению кулинарных блогеров, в...

10:56, 01 Сен Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Готовлю её с закрытыми глазами: по-настоящему идеальный рецепт шарлотки, проверенный годами - соду класть не надо Существует миф, что пышная шарлотка невозможна без соды или разрыхлителя. Практика же доказывает обратное – часто эти компоненты лишь п...

11:56, 29 Авг Полпачки соды - и все кастрюли как из магазина: тереть ничего не надо - советский бабушкин рецепт, который работает на "ура" Полпачки соды - и все кастрюли как из магазина: тереть ничего не надо - советский бабушкин рецепт, который работает на "ура" Есть способ, проверенный десятилетиями, который не требует титанических усилий и опасной «химии». Рецепт настолько прост, чт...

04:56, 10 Дек Нашла способ, как сделать котлеты сочными и нежными — теперь обычный рецепт даже вспоминать не хочется pxhere.com Признайтесь, часто ли домашние котлеты вызывают у вас тихий восторг? Не просто съедаются за ужином, а именно запоминаются. Такое бывает редко. Обычно они — просто фон для гарнира. Но есть один способ, который превращает самый заурядный фа...

19:56, 15 Мар Модный "дубайский" кулич с фисташками: готовится проще обычного, а вкус будете вспоминать весь год – рецепт Фото сгенерировано В этом году среди пасхальной выпечки выделяется кулич с фисташковой пастой. Рецептом поделился международный кулинарный судья Сергей Синицын. Выпечка получается мягкой, ароматной и выглядит празднично. Ингредиенты Мука — 700 г 100...

07:56, 20 Июл Готовлю ее с закрытыми глазами — по-настоящему идеальный рецепт из кабачков и фарша, проверенный годами: вкуснее, чем лазанья фото Progorod58 Кабачки, фарш и помидоры можно превратить в полноценный ужин без долгой возни с тестом и сложными соусами. Всё укладывается в форму слоями, заливается сметаной с сыром и отправляется в духовку. Главное: Кабачки и помидоры нарезают кр...

02:56, 10 Авг Огурцы на зиму закатываю только так: не остается даже рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только так: не остается даже рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиковИдеальный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. Просто, вкусно, рассол выпивают до капли! Статистика домашних заготовок показ...

12:56, 16 Июл Абрикосовое варенье называю «пятиминутка»: янтарное, с густым медовым сиропом и дольками идеальной формы - мой лучший рецепт фото Progorod58 Абрикосовые дольки остаются целыми, а сироп получается густым, прозрачным и янтарным. Варенье кипит всего пять минут, но секрет начинается ещё вечером. Главное: На 1 кг абрикосов понадобится 500 г сахара. Фрукты оставляют с сахаром м...

04:56, 21 Сен Делаю такие вкусняшки каждую осень: никто из домашних и не догадывается, что это тыква - мой любимый рецепт полезной сладости Делаю такие вкусняшки каждую осень: никто из домашних и не догадывается, что это тыква - мой любимый рецепт полезной сладости Что скрывается за словами «цукаты из тыквы»? На первый взгляд — простая заготовка. Но стоит попробовать, и сразу понятно: э...

06:56, 17 Авг Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Забытые коронные блюда советского общепита, куда они пропали: увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить Коронные блюда советского общепита сегодня – почти музейные экспонаты. Их исчезновение имеет свои, часто прозаические причины. Вспомни...

08:56, 15 Июн Летний салат "Пина Колада" подают в лучших ресторанах мира - а я готовлю его дома сама: простой рецепт Сочный ананас, нежная курица и необычная заправка превращают простой салат в блюдо, которое первым исчезает со стола. Летом хочется чего-то лёгкого, свежего и при этом сытного. Именно поэтому салаты с фруктовыми нотками становятся настоящими фаворит...

05:56, 08 Авг Кабачки получаются вкуснее мяса: не верила, пока сама не попробовала - лучший рецепт из кабачков и никакой мороки Кабачки получаются вкуснее мяса: не верила, пока сама не попробовала - лучший рецепт из кабачков и никакой мороки Простой рецепт жареных кабачков с чесноком и укропом. Вкусно, быстро, никакой мороки! Идеально на лето. Кабачки вкуснее мяса? Звучит ка...

03:56, 01 Окт Сало, которое тает во рту: нежное, с мясными прожилками, на тонкой шкурке - фирменный рецепт от поэтессы Ларисы Рубальской Сало, которое тает во рту: нежное, с мясными прожилками, на тонкой шкурке - фирменный рецепт от поэтессы Ларисы Рубальской Поэтесса и кулинар Лариса Рубальская, по ее собственному признанию, часто получает в подарок от зрителей домашние соленья и са...

06:56, 27 Апр Отрезаем у бутылки горлышко - и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии: с домашним маринадом и никакой химии Сделано в Sora Магазинная копченая скумбрия давно перестала быть эталоном вкуса: в лучшем случае она напичкана «жидким дымом», в худшем — красителями и консервантами. Я перепробовал десятки домашних вариаций, пока не наткнулся на способ, который объ...

00:56, 08 Окт Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Баклажаны в остро-пикантном маринаде: легендарная закуска, которая легко затмит любое мясо - мой рецепт с секретом Бывает же такое: скромный овощной рецепт становится настоящим открытием, заставляя гостей забыть о мясных деликатесах. Именно так прои...

16:56, 29 Мар Дешевый минтай нежнее лосося — кладу рыбу в пакет и готовлю ужин по-испански: рецепт с бонусом на гарнир Прогород Минтай часто ругают: сухой, пресный. Всё потому, что готовят его кое-как. А если знать пару хитростей, эта дешёвая рыбка даст фору любому лососю. Секрет — в пакете и маринаде. Что делаем Рыбу размораживаем, режем на куски толщиной в палец. ...

20:56, 25 Дек Готовлю крабовый салат по-новому: ешь и не можешь остановиться - самый вкусный и простой рецепт, ни у кого такого не встречала Прогород Крабовый салат. Произнесите это словосочетание — и перед глазами сразу встаёт одно и то же: белый рис, яркая кукуруза, рубленые яйца и розовые кусочки палочек под майонезом. Классика, от которой, честно говоря, уже немного подташнивает. Он ...

02:56, 05 Мар Такую рыбу вам даже в ресторане не найти: японский рецепт мойвы в "чайном" маринаде - сочнее семги и вкуснее палтуса ШедеврумЖители Японии невероятно сильно любят мойву и надо сказать, умеют ее готовить. Некоторые советские бабушки тоже так жарили мойву, но не знали, что это японский рецепт. Главное правило — тушение в крепком чёрном чае. Рассказываю. Почему чай? ...

07:56, 12 Ноя Без этой горячей закуски из грибов ни один праздничный стол не представляю: готовить пара пустяков, а рецепт всегда нахваливают Без этой горячей закуски из грибов ни один праздничный стол не представляю: готовить пара пустяков, а рецепт всегда нахваливаютЕсть блюда, без которых праздничный стол кажется неуютным, неполным. Именно такой является эта горячая закуска из грибов —...

10:56, 21 Сен Любимый деликатес маринованные сливы: немного сладости и лёгкая кислинка - рецепт красивой закуски, который всегда получается Любимый деликатес маринованные сливы: немного сладости и лёгкая кислинка - рецепт красивой закуски, который всегда получается Сливы привыкли видеть в вареньях и компотах, но стоит один раз попробовать маринованные сливы — и появляется ощущение, что ...

01:56, 20 Ноя Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягче Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягчеМагазинная селедка — это русская рулетка. Пересоленная до хруста костей, с сомнительной консистенцией или откровенно ...

15:56, 29 Июл Сахарные помидоры „Легче легкого“ на зиму: украсят любой праздничный стол – рецепт для самых ленивых без стерилизации и часов у плиты фото Progorod58 Эти помидоры получаются нежными, сладковатыми и совсем не похожими на резкие уксусные заготовки. Зимой достаточно открыть небольшую баночку, переложить яркие плоды на тарелку — и закуска для праздничного стола готова. Главное: Пустые...

05:56, 24 Авг Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Существует множество рецептов консервации, но лишь некоторые из них гарантируют идеальный результат каждый раз. Практ...

15:56, 08 Окт Пока сезон не закончился готовлю вкуснятину из кабачков в духовке: теперь мой самый любимый кабачковый рецепт - сочная и полезная запеканка Пока сезон не закончился готовлю вкуснятину из кабачков в духовке: теперь мой самый любимый кабачковый рецепт - сочная и полезная запеканка Запеканка из кабачков — это просто чудо какое-то! Не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для уставшего кул...

01:56, 19 Июл Найден настоящий рецепт турецкого кофе для гурманов: 1 тонкий приём в турке раскрывает аромат и не даёт напитку уйти в горечь Турецкий кофе легко испортить всего за несколько секунд. Стоит отвлечься и дать напитку бурно закипеть — нежный аромат исчезает, а вместо него появляется тяжёлая горечь. Поэтому главный секрет скрывается не в дорогих зёрнах и даже не в медной турке,...

13:56, 02 Ноя Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошки Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошкиЗнакомое чувство, когда гости пробуют салат, замирают на секунду, а потом начинают выспрашивать рецепт? Вот име...

16:56, 29 Сен Никогда больше не выливаю масло от шпрот: делаю обалденную намазку на хлеб за 2 минуты - рассказываю рецепт моего легендарного паштета Никогда больше не выливаю масло от шпрот: делаю обалденную намазку на хлеб за 2 минуты - рассказываю рецепт моего легендарного паштета Это масло — настоящая кулинарная магия, которую большинство упорно выливает в раковину. Раньше и я пропитывала им ...

01:56, 07 Сен Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Огурцы на зиму закатываю только таким хитрым методом: не остается даже капли рассола - все, кто пробует, просят рецепт хрустящих огурчиков Бывает такое: вроде огурцы замаринованы, банки стоят рядами, а зимой открываешь и понимаешь — вкус-то обычный,...

06:56, 12 Сен Подруга-повар раскрыла секрет советских школьных котлет: подробно рассказала хитрую технологию общепита СССР - теперь это мой лучший рецепт Подруга-повар раскрыла секрет советских школьных котлет: подробно рассказала хитрую технологию общепита СССР - теперь это мой лучший рецепт Почему даже самые изысканные ресторанные блюда порой не могут сравниться с простой котлетой из школьной столо...

11:56, 19 Окт Перешла на правильное питание с утра: рецепт моего самого легкого завтрака - готовлю с вечера, утром чистая польза и никакой мороки Перешла на правильное питание с утра: рецепт моего самого легкого завтрака - готовлю с вечера, утром чистая польза и никакой мороки Утро — идеальное время, чтобы начать новую жизнь. С вечера, конечно. Именно так и выглядит подготовка этого чудо-завт...

06:56, 17 Авг Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Пеку ягодный пирог «Всегда удачный»: легкий рецепт на каждый день - просто добавляю каждый раз то, что под рукой Знакомо чувство, когда пирог упорно не хочет подниматься или оседает комом? Забудьте! Сегодня – рецепт того самого пирога, который всегд...

05:56, 08 Авг Этот рецепт огурцов у мужа любимый: он в погребок только за такими - пробовала готовить другие, но все просят только такие Этот рецепт огурцов у мужа любимый: он в погребок только за такими - пробовала готовить другие, но все просят только такие Секрет хрустящих маринованных огурцов по простому рецепту без стерилизации. Попробуйте этот способ! Среди десятков рецептов ма...

09:56, 04 Сен Аджика из сезонных кабачков на зиму: за час делаю вкусную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки - любимый рецепт Аджика из сезонных кабачков на зиму: за час делаю вкусную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки - любимый рецепт Заготовка, которая заставляет соседей заглядывать в гости в момент закрутки банок. Аджика из кабачков — тот самый р...

22:56, 29 Мар Варить и жарить пельмени больше не модно: рецепт "Столичный" покорил миллионы хозяек - даже магазинные пельмени будут как в ресторане Фото сгенерировано Пельмени обычно либо варят, либо бросают на сковороду. Реже — запекают. Но сейчас всё чаще используют другой приём: готовят их сразу в соусе. Без отдельной варки — и результат неожиданно отличается. В чем суть Пельмени не контакти...

20:56, 20 Окт В сезон тыквы подсели всей семьей на эту вкуснятину: теперь это мой лучший рецепт полезного блюда из тыквы - готовлю и на обед, и на ужин В сезон тыквы подсели всей семьей на эту вкуснятину: теперь это мой лучший рецепт полезного блюда из тыквы - готовлю и на обед, и на ужин Когда хочется чего-то простого, сытного и по-домашнему уютного, на помощь приходит тыква. Это простое и ароматн...